Bolo De Mirtilo-Amêndoa Com Raspas De Limão – Sobremesa Incrível Com uma camada de chantilly, servido com cobertura de limão e polvilhado com amêndoas torradas, será um excelente tratamento para qualquer ocasião. Bolos de baunilha-amêndoa luz sombra favoravelmente mirtilos e limão no creme e esmalte dá o bolo свежий вкус. 
Time: 2 час. 20 min Dificuldade: fácil Porções: 8 – 10 Em receitas, medidas capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 e 1/4 art. farinha para bolos, mais um pouco mais para o pó de formas
- 220 gr manteiga, temperatura ambiente, e mais um pouco para lubrificar os moldes
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá sal
- 1,5 colheres de sopa. açúcar granulado
- 4 ovos grandes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá extrato de amêndoa
- 3/4 art. leite
- 2 colheres de sopa. mirtilos frescos (cerca de 0,5 l.)
- 1/3 art. amêndoas picadas
- 1 colher de sopa. creme gordo
- 1 colher de sopa. açúcar em pó mais 2 colheres de sopa. l
- 1/2 colher de sopa. kurd de limão
- 2 colheres de sopa. l suco de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, creme, leite, açúcar de confeiteiro, creme, extrato de amêndoa, baunilha extrato, mirtilos, amêndoas
Preparação receita:
- Aqueça o forno a 165 ° C. Lubrifique 2 diâmetros redondos 22 cm Manteiga e forre o fundo com papel manteiga. Unte com papel manteiga papel manteiga e polvilhe com farinha sacuda o excesso.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal. Em um separado bata a manteiga com um misturador a velocidade moderada até ficar cremoso, cerca de 2 minutos. Dirija gradualmente açucar a manteiga até que a massa fique exuberante e arejada, cerca de quatro minutos. Adicione os ovos um de cada vez, mexendo sempre homogeneidade, adicione os extractos de baunilha e amêndoa. Mude o misturador para baixa velocidade e adicione a mistura de farinha a três porções, alternando com leite; bata até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos.
- Espalhe a massa entre as duas formas e polvilhe por cima um copo de mirtilos. Asse até dourar levemente e até um palito preso no centro não sai limpo, de 25 a 30 minutos Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos e remova formas e deixar as tortas na grade até que esteja completamente resfriada.
- Enquanto isso, espalhe as amêndoas em uma assadeira, e frite até dourar, cerca de 10 minutos.
- Em uma tigela grande com um mixer, bata o creme com 2 colheres de sopa. l açúcar de confeiteiro a uma velocidade moderadamente alta a picos sólidos, 2-3 minutos. Lentamente adicione limão kurd, deixando amarelo no creme listras de limão.
- Manche um bolo quase até a borda com creme. Colocar em cima segundo bolo e pressione suavemente para baixo; refrigerar pelo menos de 1 hora ou a noite toda.
- Misture em uma tigela média antes de servir. o restante 1 colher de sopa. açúcar de confeiteiro com suco de limão para que esmalte homogêneo (adicione 1 ou 2 gotas de água se a massa é muito grossa).
- Despeje a cobertura no centro do bolo e espalhe com uma espátula ou colher até a borda, permitindo que algumas gotas escorrer para os lados. Polvilhe com amêndoas torradas.
