Muffins Glazed – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: Time: 30min Dificuldade: fácil Quantidade: 12 cupcakes Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 gr. mais 1 colher de sopa. l manteiga amolecida
- 1/2 colher de sopa. mais 1 colher de sopa. l açucar
- 4 ovos
- 3/4 art. farinha de trigo premium
- 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá fermento em pó
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 2 – 3 colheres de sopa. l leite
- Equipamento adicional: um formulário para 12 muffins e moldes de papel descartáveis
Cobertura Real:
- 2 claras de ovo de ovos da categoria CO (ou substituir por clara de ovo em pó)
- 3 colheres de sopa. açúcar em pó
- 1 colher de chá suco de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, leite, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, suco de limão, bolo
Preparação receita:
- Obtenha todos os produtos de que você precisa com antecedência geladeira para que eles aquecem a temperatura ambiente. Graças a isso, os cupcakes acabarão sendo muito mais arejados. Preaquecer forno a 205 ° C.
- Coloque todos os ingredientes do bolinho, exceto leite na cozinha combine e bata até ficar homogêneo. Chicoteando no modo “pulse”, adicione leite ao buraco na tampa da colheitadeira para atingir uma consistência líquida homogênea.
- Encha a mistura em 12 muffins revestidos de papel. latas e assar no forno por 15-20 minutos. Cupcakes tem que subir e dourar por cima. Deixe-os esfriar um pouco em forma na grade, em seguida, remova cuidadosamente do molde e resfrie em moldes de papel, colocando na grelha. Cubra com cobertura. Em uma tigela de tamanho médio, misture as claras e o açúcar em pó. Bata com uma batedeira a velocidade média até a mistura ficará sem brilho e brilhante, cerca de 5 minutos. Adicione suco de limão ele vai diluir a cobertura. Bata mais alguns minutos até chegar esmalte adequado para lubrificar a consistência do cupcake. o suficiente para cobrir uma camada espessa de 12 cupcakes