De uma maneira geral, à primeira vista, o cookie é incrivelmente pasta deliciosa de chocolate-porca, que, quando rachada, segue massa apetitosa. O recheio é pré-congelado, obrigado o que facilita o trabalho. Se a massa é demais pegajoso, tente adicionar 1/4 colher de sopa a ele. farinha ou 1/2 colher de sopa. cacau em pó (para um sabor de chocolate mais rico). с друзьями: Time: 1 hour. 45 minutos Dificuldade: Quantidade fácil: 18 bolinhos Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 e 1/4 art. farinha premium
- 1 colher de chá sal fino
- 1/2 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá refrigerante
- 1,5 colheres de sopa. açúcar mascavo
- 165 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 3/4 art. porca refrigerada de chocolate por ex. Nutella
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, pasta de chocolate, extrato de baunilha, açúcar mascavo, os ovos
Preparação receita:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o fermento Bata o açúcar mascavo com manteiga em outro grande tigela com um misturador elétrico a velocidade média-alta para iluminar consistência pálida (aproximadamente 4 minutos). Adicione ovos 1 por vezes, mexendo depois de cada introdução para misturar. Intervir extrato de baunilha. Reduza a velocidade para o meio, misture com farinha e bata até combinado.
- Divida a massa em 18 partes iguais, cerca de 2 colheres de sopa. l cada um, e esmague-os ligeiramente com as mãos molhadas. Coloque 2 colheres de chá. espalhar chocolate-porca gelado no centro de cada círculo, em seguida, cubra a massa ao redor do recheio para formar bolas. Leve à geladeira por 30 minutos.Cubra 2 folhas de cozimento de pergaminho. papel. Coloque 6 em cada panela preparada bolas de massa geladas, colocando-as em torno de 5 cm cada amigo
- Enquanto isso, coloque as grades no terço superior e inferior forno, que é aquecido a 150 ° C.
- Asse girando a panela no meio do tempo de cozimento, até que os biscoitos dourem nas bordas (cerca de 20 minutos). Deixe esfriar por alguns minutos em assadeiras, depois transferir para uma grelha ou prato e servir quente, se desejar forma.
- Quando as assadeiras estiverem completamente frias, assar em uma delas as restantes seis bolas da massa. Deixe os cookies esfriarem um pouco. Guarde os cookies em um recipiente bem fechado à temperatura ambiente. temperatura não superior a 5 dias.