As avelãs trituradas adicionadas à massa dão ao fígado incrível sabor e aroma profundos. E a companhia mais harmoniosa avelãs são, claro, chocolate. Forme os cubos da massa, assá-los e mergulhe uma ponta no chocolate derretido. Então isso a massa não se espalhou durante o cozimento, amassar com uma espátula ou colher, não usando um mixer. Os cookies são quebradiços e derreter. Eles podem decorar qualquer mesa doce. Se desejar, tchau cobertura de chocolate não está congelada, você pode polvilhar com esmagado nozes ou qualquer outro granulado.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: médio Quantidade: 16pcs. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. avelãs descascadas
- 1 colher de sopa. farinha
- 0,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal
- 110 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 1/3 art. açucar
- 1 ovo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 120 gr. chocolate amargo
Receitas com ingredientes semelhantes: avelãs, farinha premium, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, chocolate escuro
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C.
- Coloque as avelãs em uma assadeira. Assado no forno por 10-15 minutos, até que as nozes estejam douradas, e o sabor apareça. Retire do forno e reserve para esfriar.
- Reduza a temperatura do forno para 160 ° C.
- Coloque as avelãs no liquidificador ou processador de alimentos e pique até recebendo pedaços grandes. Combine a farinha, o fermento e bata o sal.
- Bata a manteiga e o açúcar com uma colher de pau até massa homogênea. Junte o ovo. Aos poucos, misture a mistura de farinha. Adicione avelãs picadas e misture uniformemente distribuir os ingredientes.
- Disque 1.5-2 colheres de sopa. l massa e forma barras do tamanho de um dedo. Coloque-os em uma assadeira untada. Asse até Pronto para cerca de 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar treliça.
- Derreta o chocolate em uma panela em fogo baixo ou em banho-maria. Dip 1 final do cookie arrefecido em chocolate derretido. Colocar de volta para a panela para que o chocolate congele.
