Uma receita simples para um biscoito delicioso e rico com especiarias. Em sua composição é apenas farinha, manteiga, açúcar mascavo, ovo, especiarias aromáticas e melaço de cana, que dá assando cor apetitosa e um leve sabor de caramelo. Sua harmoniosamente complementar canela, gengibre e cravo. Coloque a massa bolas em uma assadeira, e no forno ele se espalha em um apartamento cookies. Após o cozimento, os biscoitos são cobertos com açúcar crocante crosta, e no interior permanece macia e mastigando. Seu sabor e aroma vai animar até o mais chato e legal день. 
Time:30 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 36 unid. As receitas usam Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2,5 colheres de sopa. farinha
- 2 colheres de chá refrigerante
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de chá gengibre moído
- 0,5 colher de chá cravo moído
- Pitada de sal
- 165 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. açúcar mascavo
- 1 ovo
- 3/4 art. melaço
- Açúcar Turbinado para polvilhar
Receitas com ingredientes similares: farinha, canela, gengibre moído, cravo, manteiga, açúcar mascavo, ovos, melaço, açúcar turbinado
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Em uma tigela de tamanho médio, misture farinha, refrigerante, canela, gengibre, cravo e sal.
- Em uma tigela de um misturador estacionário com um bocal de espátula, bata manteiga e açúcar mascavo até ficar leve e exuberante massas. Junte o ovo e depois o melaço. Exatamente em três passagens misture a mistura de farinha.
- Use a colher de sorvete para encher a massa com bolas 2,5 cm de diâmetro e coloque em uma assadeira polvilhada com açúcar turbinado. Suavemente, enrole biscoitos em açúcar, completamente cobertos bolas. Transfira as bolas revestidas de açúcar para outra panela e pressione-os levemente.
- Asse por 9 a 10 minutos. Em seguida, coloque os cookies na grelha, para que esfrie. Os cookies são armazenados em um recipiente hermético até 2 semanas.
