Beterraba vegetariana

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 16,33kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  16,33kcal

• Avaliação

• Receita

Sopa de beterraba vegetariana deliciosa é uma ótima alternativa para borscht. A falta de carne não afeta a saciedade da sopa, mas faz com que magra e até vegan. Um delicioso primeiro curso que Encaixa-se perfeitamente na mesa de jantar. Sirva cozido em casa. A sopa de beterraba é recomendada com creme azedo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Beber água – 2l
• Beterraba – 4 peças (pequeno)
• Cenouras – 2 peças (pequenas)
• Cebola – 1 pc.
• Limão – 1/2 pcs.
• Sal – 2 colheres de chá.
• Folha de louro – 1 pc.
• Pimenta – 5 ervilhas
• Açúcar – 5 colheres de chá.

1ч 30мин1ч 30мин 16,33

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave, descasque as beterrabas e cozinhe até ficar cozido. Para verificar a disponibilidade de beterraba, fure-a com um garfo – vegetal deve ficar mole.

   

2. Cozinhe o assado: pique a cebola, rale as cenouras e frite em óleo vegetal.
3. Retire as beterrabas cozidas, deixe esfriar e rale ralador.
4. Na água em que as beterrabas foram cozidas, abaixe a fritura ralada beterraba e alho.
5. Esprema o suco de limão, adicione à panela junto com o louro folha, sal e açúcar.
6. Corte as batatas em cubos, adicione ao caldo. Cozinhe a sopa até prontidão de batata.

Palavras-chave:

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