Baklava preguiçoso – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Time: 50 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: 24 unid. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 colher de sopa. amêndoas
- 1/2 colher de sopa. nozes
- 1/4 art. damascos secos picados
- 1/4 art. migalhas de pão
- 2 colheres de sopa. l açucar
- 1,5 colher de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá cravo moído
- Pitada de sal
- 110 gr. manteiga derretida repartida
- 3 colheres de sopa. l mel
- 12 folhas de massa filo
- Equipamento adicional: 12 pequenos moldes para muffins
Receitas com ingredientes similares: massa filo, damasco seco, canela, cravinho, nozes, amêndoas, mel
Preparação receita:
- Preaqueça o forno a 180 ° C. Coloque em um processador de alimentos amêndoas, nozes, damascos secos, migalhas de pão, açúcar, canela, cravo moído e sal. Moer a mistura bem. Coloque-a em uma tigela pequena. Adicione 2 colheres de sopa. l manteiga derretida e mel e misture.
- Em uma superfície de trabalho seca, coloque 1 folha de massa filo. Com um pincel de cozinha, unte levemente toda a superfície da massa com manteiga derretida. Cubra a primeira folha com a segunda e também engraxe com manteiga derretida. Coloque desta forma 6 folhas de massa. Cortar um retângulo de folhas empilhadas massa para 12 peças (corte longitudinalmente em 4 partes e transversalmente em 3 partes).
- Aperte delicadamente cada pedaço de massa em uma panela de muffin. Esprema uma colher de sopa de mistura de nozes em cada cesta de filo. Recolha as extremidades de cada quadrado da massa e embrulhe para que o nó acabou. Formar os demais nódulos de outras formas para muffins. Asse até que as bordas da massa fiquem douradas cerca de 20-25 minutos Quando o baklava esfria o suficiente para não Queime as mãos, retire os nódulos dos moldes e mude para prato de servir.
