Millefeuille com frutos silvestres
A sobremesa francesa mais delicada e deliciosa é Bolo Millefeuille. A receita vem a calhar para “todas as ocasiões vida. “Um tratamento arejado e delicado mistura baga pode tornar-se delicioso café da manhã ou decore a mesa festiva. Cozinhar não leva muito tempo.
Millefeuille com frutos silvestres
Para fazer uma sobremesa para você vai precisar de:
- Massa folhada sem fermento 1 embalagem
- Creme, pelo menos, 35% 200 ml
- Martini ou licor 4 colheres de sopa
- Queijo creme mole 200 g
- Açúcar em pó 3-4 colheres de sopa
- Mistura de baga (morangos, groselhas, mirtilos, framboesas) 300 gr
Você pode cozinhar millefeuille com bagas assim:
Para a preparação de uma sobremesa francesa, se não houver cremoso queijo cottage, você pode usar o queijo mascarpone. Receita você pode encontrar no nosso site.
Enrole a massa de levedura em uma camada grande e corte retângulos 4 * 12 cm.
De acordo com a receita clássica, a massa é cortada com retângulos. A prática mostrou que em círculos cortados ou losangos, Millefeuille também está linda na mesa e não menos saborosa (provavelmente, você queria transmitir esse pensamento)
Cubra a assadeira com papel manteiga e coloque as tiras. teste. O número de biscoitos amanteigados colhidos deve ser um múltiplo de três ( 9, 12, 15, etc.). Coloque a panela na geladeira por 20-25 minutos. Em seguida, envie a massa gelada para pré-aquecido a 220 forno de graus.
Faça um creme de berry sobremesa:
Bata queijo cottage ou mascarpone com açúcar de confeiteiro, derramando uma fina corrente de martini. Bata por 5-7 minutos. Em Bata o creme gelado em um copo separado. Combine a coalhada com creme e misture delicadamente com uma espátula de madeira. Branco A “nuvem” deve ficar magnífica, com bolhas de ar.
Lave a mistura de baga e seque com uma toalha de papel. Grande cortei morangos em fatias.
Coloque os biscoitos dourados em um prato. Cada casaco com uma camada creme com um saco de confeiteiro ou uma colher de chá. Para nata Deite delicadamente as bagas e cubra com outro bolo. Deite novamente creme e frutas, em cima ainda bolo.
Millefeuille clássico francês consiste em três bolos com camadas de creme e frutas. Polvilhe a camada superior com açúcar em pó.
No verão, você não quer ligar o forno. Bolos Millefeuille pode substitua por pão doce ou bolacha fina.
Ideias saborosas:
Sobremesa francesa em companhia com um tiramisu mágico fará qualquer A mesa é festiva e romântica. Sirva quente para sobremesas chá de frutas ou sangria vinho caseiro. Prepare sobremesas para Encore.
