Arroz com ervilhas e amêndoas

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 98,91kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  98,91kcal

• Avaliação

• Receita

Observe a Quaresma Quer diversificar seu cotidiano, menu de dieta? Então preste atenção a esta receita simples, e fazer arroz delicioso com ervilhas e amêndoas em casa! Tais o arroz pode ser feito como acompanhamento ou como prato independente. Amêndoas dão um toque especial ao prato!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• arroz basmati – 180 gr
• sal – 3/4 colher de chá
• cardamomo verde – 4 pcs.
• água – 500 ml
• Cúrcuma – 1/4 colher de chá
• oleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• canela – 1/4 colher de chá
• cravinho – 6 unid.
• amêndoas – 40 gr
• ervilhas enlatadas – 200 gr

1 ч1 ч 98.91

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Em uma panela, misture a água com açafrão e sal, traga para ferver em fogo médio.
2. Em uma frigideira pré-aquecida com óleo, fritar cravinho, canela, cardamomo e amêndoas. Frite até dourar amêndoas.
3. Adicione o arroz às amêndoas e frite por cerca de dois minutos, grãos deve tornar-se translúcido.
4. Espalhe o arroz frito com amêndoas em água fervente com cúrcuma. Misture, adicione fogo a forte, espere fervendo.
5. Reduza o fogo ao mínimo, cubra a panela com uma tampa e cozinhe por 15-20 minutos sem interferir. O arroz deve ficar macio e pelo ar.
6. 10 minutos após o início da cozedura, adicione as ervilhas verdes.
7. Quando a água é absorvida, misture tudo e desligue o fogo. Cubra e deixe cozinhar por mais cinco minutos.

Palavras-chave:

• Almoço vegetariano
• prato principal
• Arroz
• arroz com ervilhas