Arroz com ervilhas, cebolinha e zira

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 213kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  213kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Arroz perfumado será um excelente acompanhamento para pratos de peixe e carne, bem como um maravilhoso prato independente. Tente fazer arroz em casa com ervilhas, cebolinha e zira – isso é delicioso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• 2 xícaras de arroz de grãos longos
• 400 g de ervilhas verdes congeladas
• 1 bando médio de cebolinha
• 1 colher de chá semente de zira
• óleo vegetal
• 0,5 colher de chá açucar
• sal

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Despeje 1,5 em uma panela com um fundo grosso ou um grande stewpan colher de sopa óleo, adicione cominho e uma pitada de sal. Aquecer 40 seg.
2. Adicione o arroz, misture e despeje 3 xícaras de água fervente. Deixe ferver, feche a tampa. Em fogo alto cozinhe 3 min, em seguida, reduza o fogo para médio e cozinhe mais 7 min. Então reduza o calor ao mínimo e cozinhe por mais 2 minutos. Desligar fogão, enrole a panela com uma toalha e deixe por 15 minutos.
3. Pique a cebola finamente.
4. Em uma frigideira aquecida com manteiga, cozinhe ervilhas com açúcar 2 minutos
5. Adicione a cebola, primeiro a parte branca, depois a verde, misture e retire do fogo.
6. Misture com arroz e sirva. Bon appetit!

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