Na sobremesa italiana semifredo (ital. Semifreddo – semi-frio) tudo de melhor do gelado, do bolo e do mousse fundidos. Semifredo é feito de chantilly, ovos e açúcar e misturado com vários molhos doces, chocolate, nozes ou fruta. Faça uma Fantasticamente Deliciosa Banana Semifredo textura cremosa delicada com camadas espessas de manteiga de amendoim em crosta macia e crosta de amendoim moída. Para o seu você nem precisa de sorvete para cozinhar, apenas congelar sobremesa no congelador e depois de algumas horas você pode desfrutar seu sutil aroma frutado de nozes e incrível вкусом. Time: 45 мин. Dificuldade: fácil Porções: 6 As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
Korzh
- 1/4 art. amendoim torrado sem sal
- 5 pratos (4 biscoitos cada) biscoitos Graham, quebrados
- 4 colheres de sopa. l (60 gr.) Manteiga derretida
Sorvete
- 8 gemas grandes
- 3/4 art. açucar
- 1 banana amassada madura
- 2 colheres de sopa. l licor de nozes
- Pitada de sal
- 1 colher de sopa. creme gordo
- 3/4 art. manteiga de amendoim cremosa
Receitas com ingredientes semelhantes: amendoim, bolachas, manteiga, ovos, açúcar, banana, licor, creme, manteiga de amendoim
Preparação receita:
- Faça um bolo: polvilhe com um spray de cozinha um molde de metal medindo 22×12 cm e cubra-o com alimentos com um filme de modo que suas bordas sejam 2,5 cm penduradas dos lados do formulário. Pulverize o filme com um spray. Use um processador de alimentos para moer amendoim e bolachas. Adicione a manteiga derretida e é isso misturar Coloque a mistura no fundo do molde preparado, esprema, Tendo formado um bolo e colocado na geladeira.
- Faça sorvete: Deite 5 cm de água na panela. e deixe ferver em fogo moderado. Encha uma tigela com gelo água. Em uma tigela de metal grande, bata as gemas com um batedor, 0,5. Art. açúcar, purê de banana, licor de nozes e sal. Coloque uma tigela no banho de água para que não toque na água e mexa com um batedor 8 a 10 minutos. Em seguida, retire a taça do banho-maria e coloque água gelada para esfriar.
- Bata o creme com o restante 1/4 colheres de sopa. açucar formação de picos constantes (não voltar a bater). Intervir suavemente chantilly em um creme de banana.
- Coloque a manteiga de amendoim no microondas por 20 segundos para tornou-se mais suave e fresco.
- Coloque algumas colheres de sopa de manteiga de amendoim em um creme de banana e intervir para que as camadas de massa fiquem visíveis.
- Coloque a mistura no bolo no molde, cubra com filme plástico e Congelar por pelo menos 9 horas. Em seguida, remova o formulário de sorvete e corte em porções de 2,5 cm de espessura.