Almôndegas com ervas e vegetais italianos guisado

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  135kcal

• Avaliação

• Receita

Rápido, fácil de cozinhar em casa e muito saboroso almôndegas com legumes.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Carne moída 400 gr
• Batata 500 gr
• Tomate 1 pc
• Raiz de aipo 200 gr
• Cebola verde 20 gr
• Ervas italianas 2 gr
• Paprika 2 gr
• Alho em pó 2g
• 2g de azeite

30 мин30 мин 135

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

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1. Lave legumes verduras. Cascas de batata e raiz de aipo remova o talo de tomate. Batata, raiz de aipo e tomate corte em cubos 2 por 2 centímetros. Pique a cebola verde círculos de 6 a 7 mm de espessura
2. Recheio colocar em uma tigela, deixe repousar por 3-5 minutos, adicione Ervas italianas, misturando-as antecipadamente com uma pequena quantidade azeite, colorau e alho em pó a gosto, sal, pique e amasse bem a carne picada, compactando-a com as mãos
3. De carne, formar almôndegas com um diâmetro de 3-4 cm
4. Despeje o óleo em uma panela de calor médio em fogo médio. coloque as batatas e frite-as por 6 – 7 minutos, depois adicione aipo e frite outro 3-4 minutos. Adicione fatias no final tomate e frite 3 a 4 minutos até ficarem macias. Sal e pimenta a gosto
5. Em uma segunda panela, aquecida em fogo alto, despeje manteiga, aqueça, coloque as almôndegas e frite-as em 2 minutos de cada lado. Então abaixe o fogo e cozinhe, periodicamente virando por 6-8 minutos
6. Adicione almôndegas prontas a legumes, misture, organizar em placas, polvilhe com cebola e sirva. Bon appetit!

Palavras-chave:

• carne picada
• almôndegas