Abobrinha em conserva em molho de tomate

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 51,19kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  51,19kcal

• Avaliação

• Receita

Deliciosa abobrinha marinada em molho de tomate – bastante simples lição de casa que não leva muito tempo para cozinhar. Esse gostoso é muito útil no inverno para servir como um prato lateral. Eu aconselho você a usar abobrinha jovem, para não teve que pré-limpar as sementes deles. Se você quiser fazer suco de tomate sozinho, é melhor usar tomates muito maduros. Mas você pode usar uma loja simples suco, então você não precisa de tomates.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Abobrinha – 2 kg
• Tomate – 1,5 kg
• Alho – 5-6 dentes
• Sal – 1 colher de sopa
• Pimenta preta moída – a gosto
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Óleo Vegetal – 100 ml
• Vinagre 9% – 75 ml
• Pimenta – 0,5 unid.

Blamenga 1 ч1 ч 51,19

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Para a preparação do suco de tomate, o tomate deve ser escaldado água a ferver e casca. Em seguida, corte os tomates em fatias e remova as sementes e o líquido. Moer a carne resultante em liquidificador, despeje em uma panela e incendiar. Mix é necessário cozinhe por cerca de 20 minutos após a fervura, sem especiarias sobre este não há necessidade de adicionar um estágio. Suco de tomate deve ser homogêneo e grosso.
2. Abobrinha pré-lavada cortada em pequenos cubos. Se houver áreas afetadas na pele, então deve ser completamente remover, mas é aconselhável escolher abobrinha com concurso e intacto casca para removê-lo não precisava. Sem casca, a abobrinha pode ferver.
3. Espalhe abobrinha fatiada em suco de tomate a ferver
4. Adicione sal, açúcar e pimenta na panela, despeje o vegetal óleo. Mantenha a mistura em fogo médio, mexendo por 20 minutos.
5. Adicione o alho picadinho e a pimenta à abobrinha, cozinhe abobrinha por mais 10 minutos.
6. Adicione o vinagre às abobrinhas e cozinhe por mais 10 minutos.
7. Abobrinha em molho de tomate pronto! Resta decompor-los (quente!) em frascos secos esterilizados e aperte firmemente tampas. Deixamos as latas acabadas sob um cobertor quente até resfriamento (você pode à noite).

Palavras-chave:

• Cozinhar em casa
• Blanks e alimentos enlatados
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• legumes e verduras
• tomates