Receitas deliciosas geléia de abóbora e sobremesas
À procura de receitas originais de compota ou sobremesa? Abóbora para o resgate. As combinações de produtos mais inesperadas: Abóbora com alcachofra de Jerusalém, cardamomo ou gengibre. Uma abóbora cítrica geléia? Os ingredientes mais comuns em uma combinação incomum.
Contents [hide]
Receitas De Sobremesa Doce De Abóbora
Compota de abóbora com alcachofra de Jerusalém
Para cozinhar, você precisará de:
- Abóbora 4 kg
- Alcachofra de Jerusalém 4 kg
- Limão 7-8 pcs
- Açucar 800 gr
Você pode fazer geléia de abóbora original assim:
Lave a abóbora e alcachofra de Jerusalém, descasque e corte peças.
Lave bem o limão e corte o chão em fatias com raspas e adicione o açúcar.
Misture todos os ingredientes e insista até que o suco seja liberado, cerca de 3-4 horas.
Coloque a panela no fogo, leve para ferver e deixe ferver fogo médio 7-10 minutos. Despeje a mistura de cura fervente em quente bancos esterilizados e roll up.
Se você adicionar gengibre a geléia de abóbora, vai sair mais perfumado e não menos saboroso.
Compota de abóbora cítrica
Para cozinhar, você precisará de:
- Abóbora ralada 6 xícaras
- Laranja 6 peças
- Limão 2 peças
- Açucar 4 xícaras
Você pode fazer geléia de abóbora e citrus assim:
Lave a abóbora, descasque e rale em um ralador grosso. Meça a quantidade exigida pela receita e coloque-a panela esmaltada.
Lave laranjas e limões com cuidado e percorra moedor de carne com casca.
Coloque a panela com abóbora em um fogão aquecido, despeje o açúcar e ferva-o. Adicione citruses dobrados e cozinhe a geléia lentamente hora do fogo. Não esqueça de mexer constantemente à sobremesa de abóbora não queimado.
Despeje a geleia acabada em latas quentes e secas Enrole.
Abóbora Cardamomo
Para cozinhar, você precisará de:
- Abóbora madura laranja brilhante
Preencha:
- Suco de maçã 1 l
- Açúcar 200 gr
- Cardamomo ou gengibre a gosto
Você pode fazer abóbora com cardamomo assim:
Descasque a abóbora e as sementes, cortadas em pedaços pequenos e coloque em uma panela esmaltada. Deite o açúcar, adicione gosto de cardamomo ou gengibre e despeje o suco de maçã fervente. Deixe ferver e retire do fogo. Deixe fermentar mistura de abóbora e maçã com cardamomo até esfriar completamente.
Coloque no fogo novamente e cozinhe por 20 minutos depois fervendo. Separe o suco e a polpa separadamente.
Suavemente, coloque a abóbora sobre preparados esterilizados bancos. Ferva o suco novamente e despeje na abóbora. Frascos de doce enrole e abafe com sabor até esfriar.
Ideias saborosas:
Compota de abóbora pode ser um ótimo recheio de torta. Sirva geléia de abóbora com pudim de arroz laranjas – uma incrível combinação de gostos. Abóbora com gengibre ou cardamomo sirva com uma xícara de delicioso cacau saudável com fresco bolinhos cozidos em salmoura.
