Waffles de torrada francesa

Essas torradas francesas, torradas no estilo de waffles belgas, vai conquistá-lo com a sua simplicidade na preparação e excelente sabor. Agora você não precisa fazer waffles perfeitos mexendo com a massa. Basta mergulhar fatias de pão (challah ou brioche perfeito) com uma mistura de ovos, leite e açúcar e frite-os em um ferro de waffle. Você ficará encantado com o luxo textura de waffle: migalha derretendo doce combinada com crocante crosta não vai deixar ninguém indiferente! Compartilhe com os amigos: Foto de Waffles com Torradas Francesas Tempo: 45 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 1,5 colheres de sopa. leite
  • 3 colheres de sopa. l açucar
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • Pitada de sal
  • 5 ovos grandes
  • 4 fatias de 4 cm de espessura Brioche ou Chalá
  • Manteiga derretida, para engraxar o ferro de waffle
  • Xarope de Bordo, Framboesas e Açúcar em Pó
  • Equipamento especial: máquina de waffle (de preferência para Waffles belgas)

Receitas com ingredientes semelhantes: pão de brioche, chalá, waffles, leite, extrato de baunilha, ovos

Preparação receita:

  1. Aqueça o waffle iron para um calor moderado. Pré-aqueça o forno a 95 ° C (para manter os waffles acabados aquecidos). Em uma tigela ou assadeira, bata o leite, o açúcar, baunilha, sal e ovos. Mergulhe fatias de pão na mistura resultante 2 minutos de cada lado.
  2. Unte levemente a superfície aquecida do ferro de waffle com o derretido manteiga. Coloque o pão molhado e cubra delicadamente (não pressione a tampa do ferro de waffle). Cozinhe 5-6 minutos, até waffles secar e não obter uma tonalidade dourada.
  3. Coloque as bolachas acabadas no forno ou em um prato, cobrindo folha. Prepare as fatias restantes da mesma maneira. Servir torradas francesas com xarope de bordo, framboesas e açúcar pulverulento.

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