Esta é uma receita de torta de Atlantic Beach muito popular, que é um enorme sucesso em restaurantes americanos, especialmente em Costa da Carolina do Norte. Sua singularidade está em combinação harmoniosa de uma base salgada e densa feita a partir de bolachas salgadas, cremosas, recheio azedo com suco frutas cítricas, além de montanhas de chantilly. Você pode simplesmente ficar louco. Um Se você também é um amante da experimentação, você pode polvilhar creme сверху морской солью. Time: –Dificuldade: fácil As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
Base
- Bolachas salgadas – 300 gramas
- Manteiga (amolecida) – 8 a 10 colheres de sopa (130 gr.)
- Açúcar – 3 colheres de sopa
Recheio
- Leite condensado com açúcar – 400 gramas
- Gema de ovo – 4 peças
- Suco de limão espremido na hora – 1/2 xícara
- Chantilly – 1 xícara
- Açúcar em Pó – 2 colheres de sopa
Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos, leite condensado, ovos, suco de limão, creme, açúcar de confeiteiro
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Finamente esmagar bolachas (não poeira) em uma tigela de tamanho médio. Adicione o açúcar e a manteiga, amasse até a mistura do biscoito ficar juntos como a massa. Agora precisamos colocar o nosso fundo com essa mistura assadeira com um diâmetro de 20 cm, deixe esfriar por 15 minutos, em seguida, asse por cerca de 15 a 20 minutos até um agradável dourado sombra. Retire do forno e leve à geladeira.
- Em uma tigela média, bata as gemas no leite condensado, despeje suco de limão. É importante misturar estes ingredientes muito bem. Imediatamente despeje em forma de torta, leve ao forno por 15 a 18 minutos, até o recheio não vai pegar. Legal.
- Em uma tigela grande, bata ou bata o creme e açúcar de confeiteiro. Espalhe sobre toda a superfície da torta. Torta Praia do Atlântico é servida na mesa completamente fria, então é melhor cortes. Pode ser armazenado até 4 dias na geladeira.