Nós fizemos esta sobremesa favorita de um biscoito não muito doce com impregnação e apenas chantilly levemente adoçado. Melhor quando é ligeiramente arrefecido, para isso, deixe aquecer ligeiramente enquanto взбиваете сливки для украшения. Em ремя: 3hora 5 minutos Dificuldade: fácil Porções: 1 5 As receitas usam Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Korzh:
- 1 embalagem (85 gr.) Geléia de morango
- 225 gr. manteiga à temperatura ambiente, mais um pouco para lubrificar o molde
- 2,5 colheres de sopa. farinha de trigo premium
- 1/2 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá sal fino
- 1 e 1/4 art. bom soro de leite coalhado
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa. açucar
- 3 ovos levemente batidos à temperatura ambiente
Bagas com açúcar:
- 900 gr. morangos
- 3 colheres de sopa. l açucar
Chantilly:
- 2 colheres de sopa. creme frio
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 1 colher de sopa. l açucar
Receitas com ingredientes semelhantes: morangos, farinha premium, massa de biscoito, extrato de baunilha, iogurte, ovos, creme, confiture
Preparação receita:
- Para bolo: em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Em um copo de medição com um nariz misture o leitelho e o extrato de baunilha.
- Coloque a grade no terço inferior do forno e aqueça-a 180 ° C. Lubrifique o fundo e os lados do molde 23×33 cm com manteiga. Вmisturador estacionário (ou em uma tigela grande usando um batedeira) bata o açúcar ea manteiga em velocidade média, até obtenção de massa de ar leve, aproximadamente 5 minutos No se necessário, recolher a mistura das bordas da tigela. Lentamente adicione ovos e bata até ficar totalmente misturado. Definir o mixer para o menor velocidade, e sem desligá-lo, adicione alternadamente a mistura de farinha três refeições e leitelho em dois, começando e terminando com farinha. Recolha a massa com as bordas da tigela e misture bem. Coloque em preparado forma.
- Asse o bolo até dourar por cerca de 30 minutos, até que o palito inserido no centro saia limpo girando o molde no meio da assadeira. Deixe esfriar em forma para 30 minutos Perfure orifícios com um garfo em toda a superfície do bolo.
- Ferva um copo de água e despeje a gelatina previamente vertido em uma tigela pequena e misture até ficar completamente dissolver em cerca de 2 minutos Adicione 1/2 colher de sopa. água fria. Despeje o bolo resfriado uniformemente com esta mistura. Coloque em geladeira por 2 horas Coloque uma tigela grande na geladeira (por creme de leite fresco).
- Para bagas com açúcar: Enquanto o bolo está esfriando, limpe Morangos de pecíolos e cortados em quartos. Em uma tigela média tamanho misture com açúcar granulado e deixe repousar até as bagas não deixam o suco entrar por cerca de uma hora. Retire o bolo da geladeira. Em uma tigela gelada, bata o creme com açúcar e baunilha até a luz. Coloque-os bolo, corte a torta resultante e sirva com morangos.