torta de cereja mascarpone
Bagas de verão estão prontas para se tornar um componente aromático de sobremesas, saladas e bebidas! A receita para um delicioso bolo com mascarpone e cereja chamado “Cherry Nocturne”. Bela cor sabor delicado dá à delicadeza um charme sedutor. Este aqui “história culinária” todas as chances de evoluir para um vertiginoso, romântico!
Torta Cereja Nocturne
Dizem que os queijos podem mandar uma pessoa para jornada gastronômica. Mascarpone – apenas tal Versão “italiana” da caminhada. Sabor cremoso de queijo macio combinado com cereja ácida – este é um clássico do italiano sobremesas.
Para fazer uma torta de mascarpone noturna de cereja, você vai precisar de:
Para o teste:
- Farinha – 500g.
- Ovo – 2pcs.
- Açúcar – 200g.
- Bicarbonato de sódio – 1 g., Baunilha, sal.
- Manteiga – 300g.
Para o recheio:
- Cereja – 200g.
- Ovo – 2pcs.
- Creme de queijo (de preferência mascarpone) – 120g.
- Creme – 100g.
- Pistácios picados – para decorar o bolo.
O que pode substituir o mascarpone italiano? Donas de casa experientes alegação de que este ingrediente não pode ser substituído. Outra coisa – mude ligeiramente a receita e use o queijo em negrito queijo cottage, chicoteado até um creme homogêneo com creme.
Você pode fazer uma torta com cerejas e mascarpone assim:
Misture o óleo com ovos, açúcar, farinha, sal, fermento em pó, baunilha e farinha. Deixe a massa assada na geladeira por uma hora. e seja recheado
Bata o mascarpone (ou queijo cottage) com creme e ovos. Liberte as cerejas sem caroço e deixe-as em uma peneira para que elas fluam um pouco suco.
Coloque a massa em uma forma que seja conveniente para formar os lados. Delicadamente, coloque o mascarpone, espalhe-se polvilhe com a cereja a gosto (dependendo da variedade bagas).
Asse o bolo em t-160 ° por cerca de meia hora.
Polvilhe a sobremesa acabada com pistaches e decore com uma folha hortelã-pimenta.
Ideias saborosas
Como o bolo de capricho de cereja de pássaro, você pode fazer uma torta para jantar romântico de verão. Para uma sobremesa deliciosa e delicada, você pode servir limonada caseira deliciosa ou branca gelada sangria.
