Torta de cereja fechada

Se você é um amante de recheio de cereja, você certamente vai gostar sabor doce e azedo em combinação com shortbread no creme óleo. Esta receita para cozimento em casa quente em sua variedade muitas vezes impressos em jornais metropolitanos a partir de 1896 e aquecido Mais de uma xícara de chá nos meses de inverno, salvando-o da depressão. друзьями: Foto fechada Cherry Pie Time: 2 час. 55 minutos

Receita:

Recheio de cereja

Misture 6 colheres de sopa. cerejas sem caroço com 2 colheres de sopa. l tapioca rápida cozinhar, 3/4 colheres de sopa. açúcar, 1/4 colher de chá sal, 1/4 colher de chá extrato de amêndoa, 1/2 colher de chá extrato de baunilha e 2 colheres de sopa. l água. Despeje o recheio na base da torta; espalhar sobre a superfície 4 Art. l (60 gr.) Manteiga.

“Grande base de bolo de areia”

Em um processador de alimentos no modo de pulso, bata 3,5 colheres de sopa. farinha, 1/4 colheres de sopa. açúcar e 1 colher de chá. sal. Adicione 110 gr. picado Manteiga e bata até os ingredientes estarem misturados. Adicionar outro 225 gr. manteiga gelada em cubos, iniciar o processador no modo de pulso três vezes, ou até a mistura transformar em uma migalha de bebê. Adicione uma colher de sopa de maçã vinagre. Gradualmente, despeje 1/3 colher de sopa. água gelada executando uma colheitadeira cerca de 4 vezes até os componentes serem misturados. Coloque em um limpo superfície e forma em um pedaço, tentando não amassar (você deve ver pedaços de manteiga). Embrulhe em película aderente e forme um disco de 2,5 cm de espessura. Não refrigerar menos de 1 hora antes de usar.

Como fazer uma torta

Divida a massa gelada ao meio. Na farinha levemente polvilhada rolo de superfície 1 peça em um círculo com um diâmetro de 30 cm e uma espessura 0,3 cm (coloque outro pedaço na geladeira) .Envolva a massa em torno do rolo, e depois colocar, desdobrar, em um molde de vidro para torta com um diâmetro de 23 cm, de modo que a massa se projeta para além das bordas. Coloque o recheio, enrole outro pedaço de massa e coloque em cima Coberturas Aperte as bordas e corte o excesso de massa, deixando 2,5 cm de projeção. Envolva a massa saliente para formar Com a costura, coloque a assadeira coberta com papel alumínio na grade terço inferior do forno. Pré-aqueça o forno a 230 ° C. Encerrar extremidade larga oleada da folha ao redor da borda do bolo para que ele não queimado. Faça alguns cortes na superfície do bolo. Leve à geladeira por 30 minutos. Reduza a temperatura do forno para 205 ° C. Asse o bolo por 30 minutos. Remova a folha, graxa superfície com creme de leite e polvilhe com açúcar. Asse até castanho dourado, cerca de 30 min., antes de cortar legal Receitas com ingredientes semelhantes: cereja, massa de biscoitos

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