Você pode cozinhar tortas de abóbora por anos e constantemente encontrar novos maneiras de tornar a receita ainda mais impressionante. Se adicionar biscoito de gengibre, seu aroma vai enfatizar o sabor da abóbora e bananas maduras faça o bolo um pouco mais doce. E o mais importante, não economize Chantilly com gengibre, eles completam a imagem. amigos: 
Tempo: 2 horas Dificuldade: média Porções: 8 – 12 Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Base crocante
- 16 biscoitos de gengibre
- 36 bolachas de grão integral
- 5 colheres de sopa. l manteiga derretida e, opcionalmente, para lubrificação
- 2 colheres de sopa. l açucar
- 0,25 colher de chá sal fino
Recheio
- 2 colheres de sopa. purê de abóbora
- 0,25 art. açúcar mascavo
- 1 colher de chá canela em pó
- 2 ovos grandes
- 1 banana amassada
- 1 clara de ovo
- 150 gr. leite condensado
Creme Chantilly
- 0,75 art. creme gordo
- 3 colheres de sopa. l açucar
- 3 colheres de sopa. l gengibre cristalizado picado
Receitas com ingredientes semelhantes: bolinhos de shortbread, purê de abóbora, açúcar mascavo, bananas, frutas cristalizadas, ovos, leite condensado, creme, canela
Preparação receita:
- Faça uma base de cookie: Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Lubrifique o molde dividido com um diâmetro de 20 cm com manteiga. Embrulhar a parte inferior do molde é de folha, de modo que não vaze. Misture o açúcar, sal, 8 biscoitos de gengibre e bolachas em um processador de alimentos e moer em bebe Adicione a manteiga e continue mexendo até a mistura não se parece com areia molhada. Despeje a mistura no molde e pressione para o fundo e para as paredes do molde a meia altura usando vidro com paredes retas.
- Asse a base por 10 minutos, em seguida, dar completamente legal enquanto você faz o recheio.
- Prepare o recheio: misture a abóbora em uma tigela grande purê de batatas, açúcar mascavo, canela, ovos, bananas, clara de ovo e leite. Despeje o recheio na base dos biscoitos e asse por 50 minutos. Deixe esfriar completamente enquanto prepara chantilly com gengibre.
- Faça chantilly com gengibre: creme de chantilly com açúcar até picos moles usando um mixer de mão. Adicionar Separe o bolo do molde com uma faca fina. Colocar chantilly em um saco de confeiteiro com um bocal na forma de um grande as estrelas. Esprema as rosas ao redor do perímetro do bolo e decore com o restante biscoitos de gengibre Receita para o bolo de abóbora-requeijão decorado com Nota: certifique-se de que você tem um buraco grande o suficiente no bocal para o saco, caso contrário peças Creme de gengibre pode entupir o bocal.
