Torta de abóbora com bolo de gengibre – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: РайанTempo de Liebe: 2 horas. Dificuldade: fácil Porções: 8 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Korzh
- 170 gr biscoitos de gengibre crocantes
- 1 colher de sopa. l gengibre picado cristalizado (fruta cristalizada)
- 1 colher de sopa. l cana de açúcar
- 4 colheres de sopa. l manteiga derretida
Recheio
- 450 gr purê de abóbora
- 1 colher de sopa. leite de coco
- 3/4 art. açúcar granulado
- 2 ovos grandes levemente batidos
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
Jóias
- 3/4 art. creme gordo
- 1 colher de sopa. l cana de açúcar
- 1/4 colher de chá especiarias para torta de abóbora e um pouco mais para polvilha
Receitas com ingredientes semelhantes: bolinhos de shortbread, frutas cristalizadas, açúcar marrom, purê de abóbora, leite de coco, ovos, creme, tempero de extrato de baunilha para torta de abóbora
Preparação receita:
- Prepare o bolo: pré-aqueça o forno a 160 ° C. Em pique os biscoitos, gengibre cristalizado e cana de açúcar. Adicione a manteiga derretida e ligue a colheitadeira, misturar. No fundo e nas paredes do bolo redondo 23 cm de diâmetro, espalhe a massa pressionando uniformemente. Asse até que assente e até que as bordas estejam ligeiramente secas, 10 a 12 minutos Mova-se para uma gradinha e deixe esfriar.
- Prepare o recheio: em uma tigela média até ficar homogêneo Misture whisk purê de abóbora, leite de coco, Açúcar granulado, ovos, baunilha, gengibre picado e sal. Despeje a mistura na base resfriada para a torta. Asse até que o recheio esteja congelado e não parará de parecer molhado por 1 1/4 h. grill e deixe esfriar completamente (isso levará pelo menos 2 horas).
- Prepare a decoração: bata em uma tigela com um misturador a uma velocidade moderadamente alta, creme de cana e especiarias para torta de abóbora até formar picos sólidos (este demora cerca de 3 minutos). Espalhe sobre a superfície da torta; polvilhe com especiarias para torta de abóbora. Além da abóbora, as maçãs podem ser adicionadas à torta caseira.
