Torta de coco havaiana com abacaxi caramelizado – detalhado receita culinária.Compartilhe com os amigos: Fotografia de comida: Sam Choi Tempo: 1 hora. Dificuldade: média Porções: 4 As receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
- 3,5 colheres de sopa. mochiko (farinha de arroz doce)
- 1 lata (450 gr.) Leite de coco
- 2 colheres de sopa. açucar
- 3 colheres de chá fermento em pó
- 5 ovos
- 2 colheres de sopa. leite
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 110 gr. (1/2 colher de sopa). Manteiga derretida
- Abacaxis caramelizados (veja a receita abaixo)
Abacaxis Caramelizados:
- 1,5 colheres de sopa. abacaxi fresco em cubos
- 1/2 colher de sopa. manteiga
- 3/4 art. açúcar mascavo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha, ovos, leite, coco água, extrato de baunilha, açúcar mascavo, abacaxi, farinha de arroz
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno 180 ° C. Em uma tigela, misture bem a farinha de arroz, açúcar e fermento em pó. Adicione ovos, leite, leite de coco e extrato de baunilha. Com um batedor, bata bem a massa. Adicionar manteiga derretida e despeje em uma assadeira Tamanho 23×33 cm. Asse em forno pré-aquecido dentro de 45 minutos para marrom dourado. Costeleta 8 cm quadrados e sirva com abacaxis caramelizados.
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Abacaxis caramelizados
Derreta a manteiga com o açúcar mascavo em uma panela. Adicionar extrato de baunilha. Coloque os abacaxis em cubos e continue cozinhando até engrossar a mistura.