Torrada Francesa com Compota de Ameixa

Esta é uma receita duas vezes útil para o frugal: torradas francesas (um pouco abruptamente o que comemos na infância no café da manhã) cozinhá-los sobra de pão que já está muito duro para mais consumo, e ameixas são usadas para geléia com cranberries e canela, que foram comprados em um ataque de otimismo ao invés de som significado.

Se o peso das pias parece ser maior que a quantidade na receita, então é só porque as ameixas que eu peguei pela primeira vez foram tão grande e brilhante como bolas de bilhar, e sobre tão difícil (se você tem sobre o mesmo, então cortá-los em quartos, não metades, para que eles fervam bem). Um se você tiver sorte e tiver seu próprio dreno no quintal, então pode usar seus frutos. Eu amo ameixas com carne vermelha, cor que fica mais saturado graças ao suco de cranberry. Mas qualquer ameixa serve. Você também pode adicionar suco de maçã se Quer um sabor menos saturado de xarope de frutas cozidas. Também não acho que esse congestionamento só pode ser combinado com francês torrada, coma com iogurte grego ou granola no café da manhã, com Creme inglês como sobremesa para o almoço de domingo ou, honestamente a qualquer momento.

Photo French toasts com compota de ameixa Time: — В рецептахrecipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Torradas francesas (croutons):

  • 4 fatias grandes de pão branco velho
  • 2 ovos
  • 1/4 art. leite integral
  • 1/2 colher de chá canela em pó
  • 1 colher de sopa. l açucar
  • 2 colheres de sopa. l manteiga amolecida

Ameixas:

  • 450 gr drenar
  • 1 colher de sopa. suco de cranberry doce
  • 1/2 colher de sopa. açucar
  • 1 pau de canela

Receitas com ingredientes semelhantes: pão branco, ameixas, cranberry suco, ovos, leite, canela, xarope, torradas

Preparação receita:

  1. Para drenar: despeje o suco de cranberry em uma panela grande, despeje o açúcar e misture para que o açúcar comece a dissolver. Então Coloque a panela em fogo baixo e aqueça até o açúcar dissolver completamente, cortar as ameixas ao meio, remover as sementes, depois, corte ao meio novamente se for grande. dissolver em líquido vermelho, adicione um pedaço de canela, então aumente o fogo novamente, leve o líquido para ferver e cozinhe minutos até a mistura se transformar em xarope.
  2. Em seguida, reduza o calor para que a calda ferve fracamente e coloque metades ou quartos de ameixas. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mas lembre-se que este é o tempo base para frutos muito verdes, portanto você pode precisar disso menos. Quando as ameixas ficam macias, mas não começar a desmoronar, retire a panela do fogo, cubra com uma tampa e Deixe a mistura quente. Você pode cozinhar ameixas com antecedência e sirva-os à temperatura ambiente com torradas francesas ou reaqueça-os novamente Para brindes franceses: No formulário para misture ovos, leite, canela e açúcar, coloque 2 fatias de pão na mistura de ovos, virando depois de cada lado embebido de modo que o pão fica amarelo, ou seja, de modo que ele absorve líquido, mas não caindo aos pedaços.
  3. Derreta metade da manteiga em uma panela e refogue dois pedaços de pão encharcados por alguns minutos de cada lado. Mudar amarelo, pão de ovo, às vezes bem torrado, em pratos quentes. Mergulhe as próximas duas peças neste momento. manteiga e frite as outras duas fatias com o mesmo Servir geléia de ameixa vermelha linda Conselhos culinários: Jam pode ser preparado com antecedência, por 1 dia. Coloque em uma tigela para esfriar a geléia, então cubra e leve à geladeira. Antes de servir com cuidado aqueça o congestionamento na panela. Ponta de Congelamento: Refrigerada jam pode ser congelado em um recipiente hermético por até 3 meses. Descongele durante a noite na geladeira e pré-aqueça como disse acima.

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