Sorvete de pêssego caseiro

Sorvete de pêssego natural é fácil de fazer por conta própria, especialmente se você tiver uma sorveteira. Sorvete torna-se perfumado, muito cremoso com ricos frutos bom gosto. Você pode cozinhá-lo durante todo o ano. Verão fresco pêssegos, e no inverno – de congelados ou enlatados. Fervido misture pêssegos com creme pesado, pique e quando massa esfria, bata em uma sorveteira. Para cobertura, prepare o molho de Pralines com pecans e usá-los quentes. Sua um delicioso sabor levemente picante combinará perfeitamente com персиковым мороженым. Time: 3 час. 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Gelado de pêssego

• 5 grandes pêssegos maduros, descascados e sem caroço, picado
• 1/4 art. água
• 350 ml. néctar de pêssego
• 1 colher de sopa. açucar
• 120 gr. creme azedo
• 2 colheres de sopa. creme gordo
• 1/4 colher de chá extrato de baunilha
• 2 colheres de chá suco de limão
• Molho Praliné de Nozes Pecan, veja a receita abaixo

Molho Praliné de Nozes

• 2,5 colheres de sopa. nozes picadas
• 1 colher de sopa. açúcar mascavo
• 1 colher de sopa. xarope de milho
• 110 gr. manteiga derretida
• 1/4 colher de chá sal
• 1 colher de chá extrato de baunilha

Receitas com ingredientes semelhantes: pêssegos, açúcar, creme azedo, creme, extrato de baunilha, suco de limão, nozes, açúcar mascavo, xarope de milho, manteiga

Preparação receita:

1. Coloque os pêssegos picados em uma panela. Adicione água e néctar de pêssego. Cozinhe até que os pêssegos estejam macios. suave, cerca de 10 minutos, retire a panela do fogão e drene suco de pêssego. Coloque os pêssegos em uma tigela grande. Adicione o açúcar e esfriar até a temperatura ambiente.
2. Adicione o creme azedo, creme de pêssego, extrato de baunilha para pêssegos e suco de limão. Moer tudo com um liquidificador de mão. (Se você não tem um liquidificador, você pode usar a cozinha colheitadeira). Retire a máquina de sorvete do freezer e ligue-a aparelho. Despeje a mistura de pêssego na sorveteira e coloque-a em de acordo com as instruções do fabricante. Então mude o acabamento sorvete em um recipiente e coloque no congelador.
3. Sirva sorvete por derramar com molho de amendoim quente com nozes.

4. Molho Praliné de Nozes:

   Combine todos os ingredientes em uma panela grande e leve para ferver. em fogo moderado. Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, 10 minutos para xarope. Sirva quente. O molho pode ser armazenado coberto na geladeira.

   Nota

   Algumas horas antes de começar a fazer sorvete Coloque a tigela do congelador no freezer.