Mesmo sem usar uma sorveteira, você pode cozinhar em casa o sorvete perfeito para se orgulhar ao tratar seus amigos. Acaba por ser muito saboroso, chocolate e ligeiramente cremoso. texturas. Misture uma lata de leite condensado com cacau e adicione um pouco de baunilha e chantilly. Depois que o sorvete endurece no congelador, intervir em qualquer um dos recheios que combinam perfeitamente com o sabor de chocolate da sobremesa. Pode ser bolas crocantes Maltesers ou um popular Enchimento americano da estrada rochosa do mini marshmallow e da amêndoa dentro cobertura de chocolate. E os amantes de combinações de sabores incomuns podem ousadamente mexa pimenta chipotle enlatada em molho адобо. 
Time: 5 час. 1 0 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 5 colheres de sopa. (1,2 l.) Nas receitas utilizadas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Sorvete
- 400 gr. leite condensado com açúcar
- 0,5 colheres de sopa. cacau em pó
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Uma pitada de sal fino
- 2 colheres de sopa. creme de manteiga frio
Opções de sabor
- Estrada Rochosa: 0,5 colheres de sopa. amêndoas cobertas de chocolate fragmentada, e 2/3 art. mini marshmallow
- Bolas crocantes: 2 embalagens de 150 gr. Maltesers tipo bolas de chocolate cortadas ao meio ou picado
- Fumado picante: 1 colher de sopa. l pimentas chipotle em molho adobo, picado
- Equipamentos especiais: panela de pão de metal tamanho 22 x 12 x 7 cm., refrigerado
Receitas com ingredientes semelhantes: leite condensado, cacau, extrato de baunilha, creme, amêndoas, marshmallows, cereais matinais, pimenta chipotle em molho adobo
Preparação receita:
- Sorvete: em uma tigela grande, misture o leite condensado, cacau, baunilha e sal. A mistura será muito grossa.
- Usando uma batedeira a uma velocidade moderada, bata o creme até formação de picos fortes, cerca de 2 minutos. Misturar silicone espátula sobre 1 colher de sopa. Chantilly em uma mistura de leite condensado, em seguida, misture esta mistura no creme restante. Despeje molde de metal refrigerado medindo 22 x 12 x 7 cm. e congelar para que o sorvete fique espesso e cremoso e permaneça um pouco mole por cerca de 2 horas. Colher qualquer um recheios propostos. Cubra e coloque no congelador novamente câmara durante pelo menos 3 horas para tornar o gelado sólido.
