Sorvete caseiro que acaba por ser muito saboroso e real mesmo sem usar uma máquina de sorvete. Existem muito poucos ingredientes e eles são todos naturais. Para a mistura de sorvete de baunilha chantilly com leite condensado e baunilha e congelar na forma para assar. Você pode deixar assim se você gosta de simples sabor, ou misture em qualquer massa ligeiramente congelada coberturas para escolher: biscoitos Oreo (ou similares), crocantes e secos café da manhã, mistura de shortbread com creme de limão. друзьями: Time: 5 час. 1 5 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 6 colheres de sopa. (1,5 l.) As receitas são usadas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Sorvete
- 400 gr. leite condensado com açúcar
- 2 colheres de chá extrato de baunilha ou pasta de baunilha
- Uma pitada de sal fino
- 2 colheres de sopa. creme de manteiga frio
Opções de sabor
- Biscoitos com creme: 12 unid. sanduíche de biscoito de chocolate com creme esmagado
- Cereais crocantes: 1,5 colheres de sopa. cereais crocantes (seco café da manhã) com sabor de canela, granulado
- Biscoitos e limão: 0,5 colheres de sopa. limão enlatado Curdo e 1 colher de sopa. bolinhos de shortbread, esmagados
- Equipamentos especiais: panela de pão de metal tamanho 22 x 12 x 7 cm., refrigerado
Receitas com ingredientes semelhantes: leite condensado, baunilha extrato, creme, biscoitos de chocolate, cereais matinais, creme de limão, bolinhos de shortbread
Preparação receita:
- Sorvete: em uma tigela grande, misture o leite condensado, baunilha e sal.
- Usando uma batedeira a uma velocidade moderada, bata o creme até formação de picos fortes, cerca de 2 minutos. Misturar silicone espátula sobre 1 colher de sopa. Chantilly em uma mistura de leite condensado, em seguida, misture esta mistura no creme restante. Despeje molde de metal refrigerado medindo 22 x 12 x 7 cm. e congelar para que o sorvete fique espesso e cremoso e permaneça um pouco mole por cerca de 2 horas. Colher qualquer um recheios propostos. Cubra e coloque no congelador novamente câmara durante pelo menos 3 horas para tornar o gelado sólido.