Sorvete rico e delicioso feito a partir de bagas frescas raladas morangos misturados com xarope de lavanda perfumada e suco de limão, que equilibra perfeitamente a sua acidez doce gosto de frutos e flores. Comece a fazer sobremesa na noite anterior deixá-lo no freezer e no dia seguinte você já pode Aproveite o seu sabor refrescante e interessante. Xarope de lavanda também pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira. Além disso sorvete, é perfeito para outras sobremesas e bebidas, por exemplo, coloque-lhes sorvete, panquecas ou adicione ao chá.
Autor Receita – Nancy Forrest – cozinheiro e profissional padeiro
Time: 30 мин. Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Sorvete
- 5 colheres de sopa. Puré de morango espremido através de uma peneira, de cerca de 8 Art. bagas frescas
- 3/4 – 1 colher de sopa. xarope de lavanda, receita veja abaixo
- 0,5 colheres de sopa. suco de limão
Xarope de lavanda
- 2 colheres de sopa. açucar
- 1,5 colheres de sopa. água
- 2 colheres de sopa. l lavanda seca
Receitas com ingredientes semelhantes: lavanda, suco de limão, morangos, sorvete
Preparação receita:
- Moer os morangos e esfregue-os através de uma peneira fina para sem sementes. Misture o xarope de alfazema e limão suco. Prove se a doçura e o ácido são equilibrados.
- Ponha durante a noite no freezer. Saída: 1,4 L. Xarope de lavanda: misture o açúcar e a água em uma panela. Deixe ferver e cozinhe até dissolver o açúcar. Decolar fogo e frio. Levar a calda de açúcar a ferver novamente e adicione a alfazema secada. Cubra e deixe por 30 minutos. Coe e esfrie. Guarde o xarope na geladeira.
