Sopa de lentilha vermelha egípcia

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 62,18kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  62,18kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Uma deliciosa opção de almoço. Cozinhar em casa sopa africana de lentilhas vermelhas. A sopa feita de acordo com esta receita é saudável. e baixa em calorias.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Limão – 1 pc.
• Pimenta da Jamaica (em pó gosto)
• Sal – 1 colher de chá.
• Cúrcuma – 1/2 colher de chá.
• Sementes de alcaravia (em pó) – 2 colheres de chá.
• Oleo vegetal – 1 colher de sopa. l
• Alho – 5-8 dente.
• Batata – 4 peças
• Cebolas – 1 pc.
• Lentilhas vermelhas – 1 pilha.
• Água (ou caldo de legumes) – 5 pilha.
• Coentro – a gosto

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Na panela, despejamos água, colocamos as lentilhas, finamente cebola picada, batatas em cubos e alho (nós não cortamos, mas colocamos com dentes inteiros).
2. Feche a panela com uma tampa e leve o líquido para ferver.
3. Tendo reduzido ligeiramente o fogo, cozinhe a sopa durante 15-20 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe a sopa no fogão.
5. Cominho, sal e pimenta, mantenha açafrão em uma panela por cerca de 1 minutos. Adicione tudo à sopa.
6. Adicione suco de limão coentro picadinho.
7. Deixe a nossa deliciosa sopa descansar por 5 minutos.

Palavras-chave:

• lentilhas
• lentilha