Sopa de lentilha turca com hortelã, iogurte e harissa

3

Turco nacional cozinhar em casa.Veti deliciosas sopas tradicionalmente adicionam hortelã seca, tornando-os mais saborosos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

92.74

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Divida o caldo ao meio.
  2. Lave as lentilhas com água e despeje metade do caldo.
  3. Coloque no fogo e cozinhe até ficar cozido por 20 minutos.
  4. Enxaguar e ferver o arroz em água com sal até cozinhar por 15 minutos. Escorra o arroz. Arroz às lentilhas.
  5. Complete a segunda metade do caldo.
  6. Esfregue as gemas com creme de leite e misture com iogurte.
  7. Despeje um fio fino na sopa uma mistura de iogurte com gema, constantemente mexendo. Deixe ferver e desligue o fogo.
  8. Lave e seque a hortelã.
  9. Pique finamente com uma faca afiada e esmague com as mãos para se destacar mais suco.
  10. Despeje a sopa acabada em pratos e polvilhe com hortelã. Adicionar Porção para provar Harissa.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: