Durante muito tempo, os britânicos foram considerados os consumidores mais ativos de chá e todo mundo sabe como esta nação ama tradições. Então, para o icônico Cinco horas Chá Há um número de tea party ingleses tradições predominantes. O chá precisa ser servido em um belo prato de um conjunto, não se esqueça de colocar na mesa um leiteiro com creme, e é desejável cobrir a própria mesa com uma toalha de mesa branca. E claro, para Um evento tão marcante, há sobremesas tradicionais: bolos de gengibre, bolachas grosseiras, uma variedade de compotas e Claro, as encostas. Skon é uma espécie de tortilla de aveia ou farinha de trigo. Existem muitas receitas para estas magníficas pães doces e salgados. Nas lojas principalmente encostas de forma redonda são vendidos, mas em casa de cozimento tudo é muito mais diversificada – existem formas quadradas e triangulares. Doces e conservas são frequentemente servidos para cons, mas estes são de ouro triângulos com mirtilos e glacê de limão são doces o suficiente por conta própria, então tire suas xícaras de chá favoritas, coloque bule e sentir em si mesmo todo o charme de um chá quente em as melhores tradições de Misty Albion. 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 8 unidades. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Bolinhos de Mirtilo
- 2 colheres de sopa. farinha
- 1 colher de sopa. l fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa. l açucar
- 5 colheres de sopa. l (70 gr.) Manteiga fria, corte grande cubos
- 1 colher de sopa. mirtilos frescos
- 1 colher de sopa. creme oleoso, + opcionalmente para engraxar os skones
Esmalte de limão
- 0,5 colheres de sopa. suco de limão espremido na hora
- 2 colheres de sopa. açúcar de confeiteiro, peneirar
- 1 colher de sopa. l (15 gr.) Manteiga
- 1 limão, rale as raspas
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, açúcar, manteiga cremoso, mirtilos, creme, suco de limão, açúcar de confeiteiro, limão
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 205 ° C.
- Peneire os ingredientes secos: farinha, fermento em pó, sal e açúcar. Usando 2 garfos ou uma faca para cortar a massa, moer a manteiga para que suas fatias estejam cobertas com farinha. A mistura deve parecer com migalhas grandes. Intervir mirtilos. Tenha cuidado para não esmagar ou danificar as bagas, caso contrário, seu pigmento brilhante irá colorir a massa. No centro da mistura resultante faça um aprofundamento e despeje o creme gordo nele. Embaralhe tudo combinar; Não exagere no teste.
- Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e dê a forma de um retângulo medindo cerca de 30,5 cm * 7,6 cm * 3,2 cm. Corte ao meio e depois corte cada metade ao meio na metade, o resultado deve ser de 4 quadrados (com 7,6 cm). Corte cada quadrado ao meio na diagonal para despejou triângulos isósceles. Coloque os skones resultantes em uma assadeira untada e engraxar levemente o topo com negrito creme. Asse por 15-20 minutos. até que se tornem atraentes dourado. Deixe esfriar um pouco antes de aplicar o esmalte.
- O glacê de limão pode ser preparado tanto em banho de vapor escolha uma opção mais simples – no microondas. Em resistente ao calor uma tigela colocada sobre uma panela de água levemente em uma tigela de microondas misture o suco de limão com açúcar de confeiteiro até sua dissolução. Usando um batedor, misture a manteiga e as raspas limão. Continue mexendo com um batedor (se estiver usando vapor banho), ou coloque no microondas por 30 segundos. Embaralhar bata para quebrar todos os pedaços e esmalte os topos Skonov. Dê-lhe cerca de um minuto para congelar antes de servir. a mesa.
