Salada de brócolis africana

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 105,15 kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  105,15 kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Uma salada africana deliciosa, satisfatória e saudável que é fácil cozinhar em casa. Nós também fazemos molho para isso. Todos os detalhes em a receita?

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• brócolis fresco – 500 g
• mistura de sementes de girassol – 3 colheres de sopa. l
• pinhões – 2 colheres de sopa. l
• pétalas de amêndoa – 2 colheres de sopa. l
• bacon defumado cru – 150 g
• passas – 150 g
• iogurte natural – 150 g (para molho)
• mel – 1 colher de sopa. l (para molho)
• mostarda com grãos – 1 colher de chá. (para molho)
• vinagre de maçã – 3 colheres de sopa. l (para molho)
• sal a gosto (para molho)
• pimenta moída na hora – a gosto (por molho)
• Cúrcuma – 1 colher de chá. (para molho)
• zira – ½ colher de chá (para molho)
• coentro moído – ½ colher de chá (para molho)
• Azeite Extra Virgem – 3 colheres de sopa. l (para molho)

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. O brócolis deve ser lavado e desmontado para inflorescências.
2. Ferva o brócolis em água salgada (5 minutos). Drene a água água e brócolis fresco.
3. Nós fritamos o bacon para um tom dourado.
4. Em outra frigideira, combinamos nozes, sementes e amêndoas pétalas, frite tudo.
5. Coloque passas e brócolis em uma tigela de salada.
6. Deite as sementes numa saladeira e adicione o bacon.
7. Misture em um recipiente todos os ingredientes para o nosso molho.
8. Despeje a salada.

Palavras-chave:

• Africano
• toucinho
• brócolis
• Salada