Queques de cranberry ovo-perna – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: ЭндрюTempo de McCall: 1 hora. Dificuldade: fácil Quantidade: 12 muffins receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Cupcakes
- 1 colher de sopa. cranberries secas, picadas
- 1/2 colher de sopa. suco de rum ou maçã
- 2,5 colheres de sopa. farinha de trigo premium
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 3/4 art. açúcar mascavado claro
- 1/2 colher de chá sal
- 110 gr. manteiga sem sal derretida
- 1,5 colheres de sopa. perna de ovo (uma bebida doce à base de ovos de galinha crus e leite)
- 2 ovos grandes à temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. l extrato de baunilha
- Spray de alimentos
Cobertura
- 1,5 colheres de sopa. farinha de trigo premium
- 1,5 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá noz-moscada ralada
- 170 gr manteiga sem sal derretida
- 3/4 colher de chá sal
- 1 e 1/4 art. açúcar mascavado claro
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, ovo-pé, extrato de baunilha, cranberries secas, suco de maçã, rum, açúcar marrom, noz-moscada, canela
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Pulverize uma assadeira Cupcakes para 12 taças. Calor cranberries e rum em uma panela pequena em calor médio, retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos. Drenar fluido.
- Prepare os muffins: Em uma tigela média, misture a farinha, fermento em pó, açúcar mascavo e sal Em outra tigela, bata manteiga, ovo-pés, ovos e baunilha. Gentilmente intervir em mistura de farinha. (Não misture por muito tempo, a massa deve ser grumos.) Adicione cranberries. Espalhe a massa uniformemente entre cupcakes para cupcakes.
- Faça cobertura: misture em sua tigela com as pontas dos dedos farinha, canela, noz-moscada, manteiga, sal e castanha açúcar até que a mistura se pareça com areia molhada. Polvilhe generosamente para a massa.
- Asse até que os muffins estejam castanho dourado e um palito inserido no centro não vai sair limpo, cerca de 30 minutos. Resfrie um pouco nas formas, em seguida, remova e esfrie com cuidado a grade.
