A receita de purê de cenoura com requeijão e корицей. 
Time: — Сложность: легко Вreceitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 g de cenoura picada
- 1 colher de sopa. l (15 gr.) Manteiga
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá açucar
- 4 colheres de sopa. l mascarpone ou creme azedo
- Pimenta preta salgada e moída
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Preparação receita:
- Ferva uma panela de água e coloque cenouras nela. Reduzir fogo, tampe e cozinhe por 15-20 minutos. Cenouras devem se tornar muito suave.
- Coloque um coador e pique em um purê em um processador de alimentos ou limpe através de uma peneira. Derreta a manteiga em uma panela. Colocar purê de cenoura, adicione canela e açúcar. Mexer em mascarpone ou creme azedo.
- Quente, mexendo, até que o purê engrosse. Se isso muito grosso, adicione um pouco de creme ou leite. Temporada sal e pimenta a gosto e sirva. Você pode cozinhar doces turcos – Gezeryer.
