Pudim de sêmola indiana com molho de groselha – Uma receita detalhada para cozinhar.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. mais tempo de solidificação Dificuldade: médio Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Pudim:
- 1 litro leite
- 100 gr. açucar
- 50 gr manteiga
- 85 gr. semolinas (farinha de trigo duro), você pode substituir com sêmola finamente moída
Molho:
- 350 gr groselhas frescas
- 1/2 colher de sopa. água
- 1/4 art. açucar
- Suco 1 limão
Receitas com ingredientes semelhantes: semolina, suco de limão, leite, groselha
Preparação receita:
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, a manteiga e leve tudo para ferver. Adicione a semolina e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar. Arrume o pudim em 4 latas (110 g.) pré-enxágüe com água fria e polvilhe levemente pulverizador culinário.
- Traga as groselhas com água, açúcar e limão para ferver. suco. Cozinhe até que o açúcar se dissolva e as passas se tornem macio, cerca de 10 minutos Mash a mistura no liquidificador, então passar por uma peneira para fazer uma pasta homogênea. pudim e molho na geladeira por cerca de 2 horas. latas em pratos de sobremesa e despeje o molho.
