Depois de preparar uma porção de leite quente feito com amido, preste atenção à consistência cremosa e, para isso, bata a mistura. Adicione baunilha. Polvilhe com as uvas picadas antes de servir, amendoins torrados e chips de manteiga de amendoim doce – e seu сгущенный пудинг готов. 
Time: 4 час. 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4,5 colheres de sopa. leite
- 5 gemas batidas de ovos da categoria CO
- 1 colher de sopa. açucar
- 1/2 colher de chá sal
- 1/3 art. amido de milho
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 1 colher de sopa. cortado em quartos ao longo de uvas vermelhas, mais 6-8 bagas inteiras para decoração
- 1/3 art. amendoim torrado picado grosseiramente
- 1/3 art. Chips De Manteiga De Amendoim
Receitas com ingredientes semelhantes: leite, amido, ovos, baunilha extrato, nozes, amendoim, uvas, batatas fritas
Preparação receita:
- Em uma panela grande em fogo médio, aqueça 4 colheres de sopa. leite até aparecer vapor. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o milho amido e sal. Digite as gemas e os restantes 1/2 colheres de sopa. leite.
- Adicione metade do leite quente à mistura de ovos e bata até estado homogêneo, em seguida, gradualmente entrar no ovo e leite misture na panela com o restante do leite quente. Cozinhar em média fogo, mexendo sempre com um batedor até a mistura ferver. Continue a cozinhar, mexendo sempre, até que a mistura engrosse até consistência de pudim, 3-4 min. Retire do fogo e adicione baunilha extrair.
- Deixe esfriar um pouco, misturando várias vezes, para não formar filme. Coloque um pedaço de filme de comida diretamente no topo superfície do pudim e leve à geladeira para que ele completamente resfriado e engrossado por cerca de 4 horas.Rendimento: 5 colheres de sopa. servir vigorosamente bata o pudim com um batedor até ficar homogêneo consistência. Misture delicadamente uvas, amendoins e batatas fritas manteiga de amendoim. Organize o pudim em 6-8 xícaras separadas e cada enfeite com uma uva inteira.
