Esta receita pertence ao popular restaurante californiano First. Awakenings, especializado em tradições americanas café da manhã e almoço. Muitos que desejam comer estão aqui e numerosos prêmios, provavelmente, não menos importante associado ao excelente sabor dos pratos servidos. Então você não pode duvido o resultado e corajosamente cozinhe estas panquecas usando diferentes recheios e coberturas.
Autor de receita – First Awakenings – Um restaurante especializado em para café da manhã e almoço na Califórnia, EUA
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Tempo: 25 minutos Dificuldade: média Porções: 6 Quantidade: 18 unid. Em receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa. l óleo vegetal
- 2/3 art. ovos batidos
- 3 colheres de sopa. leite
- 2 colheres de sopa. farinha
- 2 colheres de sopa. l açúcar em pó
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, leite, farinha, açúcar pó, extrato de baunilha
Preparação receita:
- Adicione todos os ingredientes a uma tigela grande e bata com um mixer. aproximadamente 60 segundos ou até que tudo esteja bem mistura-se. Coe a mistura com uma peneira com pequenos furos para remover coágulos.
- Pré-aqueça uma panela antiaderente com um diâmetro de 25 cm e com lados altos. Despeje um pouco de óleo vegetal para cobria o fundo. Adicione aproximadamente 60 ml de massa. Então gire pan, tentando distribuir uniformemente a massa ao longo do fundo. Cook até o topo da panqueca secar (cerca de 1 minuto). Então vire e asse do outro lado por cerca de 20 segundos. Decolar da panela e continue a fritar as panquecas do restante teste.
