A doçura oriental do baklava entre diferentes povos é preparada de diferentes maneiras, mas quase sempre seus principais ingredientes são nozes, massa folhada e mel. E embora o baklava pareça bastante complicado em aparência e gosto em fazendo sobremesa, com esta receita você pode facilmente e rapidamente Reúna e trate seus entes queridos com um verdadeiro deleite. Este baklava consiste em folhas de massa de filo sujas de manteiga, que são colocados em uma assadeira, alternando com nozes picadas. Imediatamente após o cozimento, despeje o baklava com calda de mel e dê mergulhe. Depois que esfria, você deve ser capaz de fatias molhadas de dar água na boca recheadas com nozes. episódio “Tome um deleite e corra!” mimando amigos íntimos as mais deliciosas sobremesas. Ela oferece para experimentar pães caracóis com canela, baklava, morangos cobertos com chocolate e biscoitos Shortbred. Com tal sobremesa, você pode vir para uma xícara de café. с друзьями: 
Time: 4hora 1 5 minutos Dificuldade: fácil Porções: 16 As receitas usam Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote de massa filo congelada descongelada a geladeira
- 165 gr. manteiga
- 4 colheres de sopa. nozes picadas
- 1 colher de chá canela
- 2 colheres de sopa. mel
- 0,5 colheres de sopa. açucar
- 1 colher de sopa. l extrato de baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: massa filo, pecans, canela, mel
Preparação receita:
- Retire a massa descongelada da geladeira 1 hora antes cozimento Ao trabalhar com a massa de filo, tire o máximo da embalagem folhas, quantos você precisa neste momento, mantenha o resto sob o filme e um pano úmido Nota Para descongelar massa filo, transferir a embalagem do congelador para a geladeira por 24 horas.
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C.
- Derreta 55 g em uma panela pequena. (4 colheres de sopa) cremosa óleos. Em uma tigela, misture as nozes picadas e canela. Meticulosamente unte uma forma retangular com manteiga derretida. As folhas de massa Filo devem caber neste tamanho (se a massa é um pouco maior, tudo bem; se as folhas forem muito grandes, basta cortá-los com uma faca afiada).
- Unte a folha superior de massa filo com manteiga derretida, em seguida, pegue-o e a próxima folha não-lubrificada abaixo dele. Vire as folhas e coloque a manteiga na assadeira. Levemente pressione-os em uma assadeira. Repita o mesmo processo mais duas vezes para que você tinha 6 folhas de filo em uma assadeira, 3 das quais são esborratadas óleo.
- Polvilhe pecans em uma camada no topo. Óleo 2 folhas filo e colocá-los em cima das nozes, manteiga para baixo. Polvilhe por cima nozes, em seguida, novamente coloque 2 folhas untadas com manteiga teste. Repita o mesmo mais algumas vezes, ou até acabar todas as nozes. Cubra outras 4 folhas com o lado do óleo para baixo. Graxa Manteiga a superfície da última folha colocada.
- Com uma faca afiada, corte a baklava diagonalmente na forma de losangos. Asse até dourar, cerca de 45 minutos.
- Enquanto a baklava está assando, em uma panela misture mel, açúcar, baunilha, 0,5 colheres de sopa. água e os restantes 110 gr. manteiga. Leve a mistura para ferver e reduza o fogo ao mínimo. Como uma vez que você pegar o baklava do forno, despeje-o uniformemente metade superior da mistura de mel. Deixe de molho por 1 minuto, em seguida, despeje um pouco mais até que a baklava seja suficiente molhado. Você pode ter um pouco de mel sobrando. Inserir Beba um canudo. Uma piada!
- Deixe a baklava esfriar por várias horas. Depois como esfria e se torna pegajoso e divino, gentilmente transferir de uma assadeira e servir ao café (ou presente em como um presente!
