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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
188,5kcal
- Avaliação
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Receita
Cozinhar nuggets de frango suculento em casa em uma panificação crocante. Muito saboroso e simples.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/10 ingredientes
188,5
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Para a marinada, misture a água, o açúcar 1/2 colher de chá, sal 1 colher de chá, óleo vegetal 2 colheres de sopa, vinagre, pimenta vermelha 1 colher de chá e alho pimenta 1 colher de chá
- Corte o frango em fatias oblongas.
- Deixe marinar a carne por pelo menos 2 horas.
- Enquanto a carne estiver em conserva, prepare um panado.
- Em uma tigela separada, separe a proteína da gema. Nós só precisamos proteína.
- Adicione 1 colher de chá de pimenta vermelha e 1 colher de chá de alho pimenta à proteína quem gosta de picante adiciona muito mais.
- Despeje a farinha e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela separada.
- Despeje flocos de milho (sem açúcar) em uma tigela separada. E moê-los com as mãos, você pode empurrar (que conveniente).
- 2 horas se passaram. A carne na marinada começou a ficar branca. Pode começar para fritar.
- Aqueça o óleo. Eu estava fritando em um fogão lento 160 °. Pode ser frito em uma panela.
- Mergulhe um pedaço de frango primeiro na proteína, depois na farinha, depois novamente em proteínas, depois em flocos de milho.
- Nós espalhamos as pepitas resultantes em uma cesta de gordura profunda.
- Frite em óleo aquecido por 12 minutos.
- Coloque as pepitas acabadas em um guardanapo para óleo Pronto. Você pode comer com seu molho favorito.
Palavras-chave:
- frito
- Frango
- pepitas
- filé
- fritura