Nuggets de frango: receita de vídeo

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Cozinhar nuggets de frango suculento em casa em uma panificação crocante. Muito saboroso e simples.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

188,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Para a marinada, misture a água, o açúcar 1/2 colher de chá, sal 1 colher de chá, óleo vegetal 2 colheres de sopa, vinagre, pimenta vermelha 1 colher de chá e alho pimenta 1 colher de chá
  2. Corte o frango em fatias oblongas.
  3. Deixe marinar a carne por pelo menos 2 horas.
  4. Enquanto a carne estiver em conserva, prepare um panado.
  5. Em uma tigela separada, separe a proteína da gema. Nós só precisamos proteína.
  6. Adicione 1 colher de chá de pimenta vermelha e 1 colher de chá de alho pimenta à proteína quem gosta de picante adiciona muito mais.
  7. Despeje a farinha e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela separada.
  8. Despeje flocos de milho (sem açúcar) em uma tigela separada. E moê-los com as mãos, você pode empurrar (que conveniente).
  9. 2 horas se passaram. A carne na marinada começou a ficar branca. Pode começar para fritar.
  10. Aqueça o óleo. Eu estava fritando em um fogão lento 160 °. Pode ser frito em uma panela.
  11. Mergulhe um pedaço de frango primeiro na proteína, depois na farinha, depois novamente em proteínas, depois em flocos de milho.
  12. Nós espalhamos as pepitas resultantes em uma cesta de gordura profunda.
  13. Frite em óleo aquecido por 12 minutos.
  14. Coloque as pepitas acabadas em um guardanapo para óleo Pronto. Você pode comer com seu molho favorito.
Palavras-chave:
  • frito
  • Frango
  • pepitas
  • filé
  • fritura

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