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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato complicado
- Valor energético
302kcal
- Avaliação
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Receita
Frango Kiev tem muitas histórias … Provavelmente verdade nós nunca saberemos a origem. Mas isso não nos incomoda cozinhar em casa e desfrutar de uma suculenta costeleta de frango saboroso filé desossado com azeite aromático!
Vamos começar!
Os ingredientes
0/10 ingredientes
yanez_kitchen 302
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Vamos preparar o óleo aromático para o recheio. Manteiga é necessária traga à maciez na temperatura ambiente. Bando de endro pique, retire as raspas do primeiro limão e esprema o suco de meio limão (aproximadamente 100 ml), espremer 2 dentes de alho por uma prensa e Usando um processador de alimentos, misture tudo em uma massa homogênea. On Coloque película aderente no óleo e forme uma salsicha. Recolher e enviar para o congelador.
- O segundo passo é preparar um lezon. Para fazer isso, 3 ovos são necessários misture com 2 colheres de sopa de farinha e 50 ml de água, pimenta preta, cuidadosamente chicote.
- Açougueiro o frango. É necessário separar 2 filés de peito da carcaça com com um osso. Também separado pequeno de filé grande – para isso nós Enrole a manteiga. O filé deve estar bem batido, mas com cuidado, evitando Quebras
- Enrole com firmeza o óleo no filé interno picado (aproximadamente 60-100 gramas de fatia).
- Enrole o pacote de óleo com firmeza no filé batido externo.
- Mergulhe a costeleta na estação, enrole a farinha, mergulhe novamente na estação e role em pão ralado.
- Envie as almôndegas prontas para a geladeira por cerca de 20 minutos.
- Frite os hambúrgueres em óleo até dourar e coloque no forno a 180 graus por 15-17 minutos.
- Sirva com purê de batatas ou panquecas de batata e salada.
Palavras-chave:
- costeletas
- Frango
