A banana dá a estes muffins não apenas uma textura macia e úmida, mas e incrível aroma que vai causar um apetite tempestuoso, enquanto os muffins ainda estará no forno. Eles são muito simples e rápidos de preparar, e para dar uma aparência mais festiva, decore os muffins com um chapéu creme de queijo e nozes e você fica delicioso капкейки. Time: 1 hour.50 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 18 muffins em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Muffins
- 3 colheres de sopa. farinha
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá sal
- 0,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá canela em pó
- 0,5 colher de chá noz-moscada moída
- 2 colheres de sopa. açucar
- 1 colher de sopa. óleo vegetal
- 3 ovos grandes
- 1 colher de sopa. l extrato de baunilha
- 4 bananas maduras, descascadas e grosseiramente esmagadas
Geada
- 90 gr. cream cheese, temperatura ambiente
- 85 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 1/3 art. queijo mascarpone, temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa. l mel
- 0,5 colheres de sopa. nozes fritas picadas
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, canela, noz-moscada, açúcar, ovos, extrato de baunilha, banana, queijo queijo cottage, manteiga, queijo mascarpone, mel, nozes
Preparação receita:
- Lay out moldes de papel em 18 moldes de muffin. Preaquecer forno a 160 ° C.
- Em uma tigela de tamanho médio, bata a farinha, o refrigerante, o sal, fermento em pó, canela e noz-moscada. Em uma tigela grande, bata açúcar, óleo vegetal, ovos e baunilha. Misture as bananas. Adicionar ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa uniformemente sobre as formas preparadas. Assar muffins no nível médio do forno para uma crosta dourada, então um testador inserido no centro do cupcake saiu sem migalhas, cerca de 25 minutos. Coloque os muffins em um rack de arrefecimento. Você pode comê-los aquecido ou completamente resfriado, ou congelar.
- Brasão os cupcakes com glacê: bata em um misturador uma tigela grande de cream cheese e manteiga até ficar leve e exuberante massas. Dirija no queijo mascarpone, e depois mel. Aplique gelo em muffins. Polvilhe com nozes.