Pumpkin Muffin – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Time: 1hora 45 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 12 muffins em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. farinha premium
- 1 colher de sopa. farinha integral
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 0,5 colher de chá sal
- 1 colher de chá canela em pó
- 0,5 colher de chá gengibre moído
- 0,25 colher de chá cravo moído
- 1/8 colher de chá noz-moscada moída
- 0,75 art. açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa. l melaço
- 0,25 art. óleo de canola
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa. purê de abóbora
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 0,75 art. iogurte desnatado
- 0,25 art. sementes de abóbora cruas
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, farinha grãos integrais, iogurte, ovos, extrato de baunilha, canela, gengibre, cravo, noz-moscada, purê de abóbora, abóbora semente de treacle
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Cubra o formulário por 12 mini muffins culinaria spray.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o bicarbonato, o sal, canela, gengibre, cravo e noz-moscada. Em uma tigela grande, misture açúcar, melaço, manteiga e 1 ovo. Adicione outro ovo e bata bem. Adicione a abóbora e a baunilha, bata. Adicione a farinha em duas etapas, entre despeje o iogurte com eles. Bata todos os ingredientes misturado.
- Despeje a massa no prato de muffin preparado e polvilhe sementes de abóbora. Bata o molde na mesa da cozinha alguns vezes para remover as bolhas. Asse por 20 minutos, pau de madeira, preso no centro de um dos muffins, deve estar seco.
- Deixe esfriar na grade por 15 minutos. Corte os muffins em círculo com uma faca para quebrá-las. Deixe esfriar completamente. muffin sem glúten com abóbora.
