Molho César

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 236,95 kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  10 min

• Valor energético
  

  236,95 kcal

• Avaliação

• Receita

A versão clássica do delicioso molho César que é usado para vestir a salada do mesmo nome. Como você pode ver, cozinhe em casa não é difícil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Ovo de Galinha – 1 pc.
• Molho de Worcester – 1 colher de chá.
• Óleo de girassol – 2 colheres de sopa. l
• Azeite – 1 colher de sopa. l
• Limão – 0,5 unid.
• Sal
• Pepper
• Mostarda

10 мин10 мин 236,95

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Pré-cozinhe todos os ingredientes. Eles devem ser tudo mesma temperatura ambiente.
2. Aqueça a água em uma panela ou panela, mas não traga para ferver, sal. Coloque o ovo em água quente por 1 min. mergulhe no frio e então imediatamente quebre o ovo em um recipiente, que irá preparar o molho.
3. Adicione mostarda, limão ou suco de limão e bata um liquidificador.
4. Continuando a bater, adicione uma fina corrente de óleo vegetal e azeitona.
5. Adicione o molho Worcester (gota a gota) e as especiarias, misture novamente um liquidificador. O molho está pronto.

Palavras-chave:

• Molho de Worcester
• César