Esta antiga sobremesa inglesa é amada pela sua facilidade de preparação, quando você pode incluir frutas frescas e frutas do jardim. Na modernidade você pode encontrar uma ótima combinação de chantilly delicado e molho de frutas saturadas. Ferva mirtilos com açúcar e entusiasmo limão e misture em chantilly, mas é melhor não misturar completamente, e deixar na forma de um padrão de mármore para dar uma sobremesa textura. Coloque o total sobre os copos e sirva com o derretimento печеньем. 
Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Porções: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. mirtilos
- 1/4 art. mais 1 colher de sopa. l açucar
- Pitada de sal
- 0,5 colher de chá casca de limão ralado
- 1,5 colher de chá suco de limão espremido na hora
- 1 e 1/3 art. creme gordo
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- Bolinhos de shortbread ou bolacha para servir
Receitas com ingredientes similares: biscoitos de biscoito, mirtilos, suco de limão, extrato de baunilha, creme
Preparação receita:
- Cozinhe o molho de mirtilo: em uma panela em fogo médio leve para ferver 1,5 colher de sopa. mirtilos, 1/4 colheres de sopa. açúcar e sal. Abaixar aqueça e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente até mirtilos ficará macio. Acrescente as raspas e o suco de limão. Retire a panela de lajes. Junte as bagas restantes e deixe o molho esfriar até atingir a temperatura ambiente. temperatura.
- Bata o creme de gordura com um misturador ou manualmente até ficar macio picos. Adicione a baunilha e as restantes 1 colher de sopa. l açúcar. Despeje 1/3 Art. molho de mirtilo, e misture delicadamente o resto no creme, não mexendo muito. Coloque a sobremesa em copos, despeje 1/3 colher de sopa. reserve o molho de mirtilo e sirva com biscoitos.
