Chocolate desempenha um papel fundamental na criação de Crinkles qualidade a que você pode adicionar um pouco de pó de café expresso. Café intensifica perfeitamente o sabor de chocolate sem atrair atenção para si mesmo.
Para que os cookies tenham uma aparência um pouco “irregular”, apenas bolas de rolo de massa no açúcar de confeiteiro. No processo de cozimento As rugas aumentam de tamanho e a crosta de açúcar como se “quebrando”. Sim, e tenha em mente que a receita sugere que a massa antes de cozinhar, ele é resfriado na geladeira.
Time: –Dificuldade: fácil Quantidade: 48 unid. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Chocolate sem açúcar, picado grosseiramente – 125 gramas
- Farinha – 315 gramas
- Fermento em pó – 2 colheres de chá
- Sal – 1/4 colher de chá
- Ovos – 3 pedaços
- Açucar – 1,5 chávenas
- Óleo Vegetal Refinado – 1/2 xícara
- Extrato de Baunilha – 2 colheres de chá
- Doces de hortelã-pimenta (esmagados) – 20 peças
- Açúcar em Pó – 1 xícara
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate, farinha, ovos, baunilha extrato de açúcar em pó
Preparação receita:
- Coloque o chocolate em banho-maria, derreta e dê um pouquinho Refresque-se.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal. Em outro utensílios, usando um liquidificador, bata os ovos e açúcar granulado, adicione manteiga, baunilha e chocolate derretido. Bata até massa vai se tornar uma consistência homogênea. Combine com mistura de farinha, misture bem. Cubra com uma toalha e leve à geladeira por 2 a 24 horas.
- Preaqueça o forno a 180 ° C.
- Quebre os doces de hortelã com um martelo em pedaços grandes e depois estenda o rolo em pequenos. Reserve.
- Despeje o açúcar em pó em um prato. Tire a massa geladeira, pegue um pedaço e enrole em uma bola com um diâmetro de 2,5 cm. Enrole o açúcar de confeiteiro e coloque em uma assadeira (não engraxe) papel de pergaminho. Repita com o resto da massa. Distância entre cookies – 3 cm um do outro.
- Asse por 8-10 minutos até formar na superfície rachaduras e massa de chocolate não aparecerão através delas. Tirar forno e deixe esfriar um pouco, em seguida, polvilhe com hortelã esmagada doces e espremê-los um pouco no cookie.Brinquedos Crinkles pode armazenar em um recipiente fechado à temperatura ambiente dentro de 3 dias.
