receita antiga: nardek – mel melancia
Nardek – mel melancia – o famoso prato “Don Cossack cozinha. “Nos stanitsas um suco de melancia fervida foi derramado sobre biscoitos de gengibre, Comemos com bolinhos e acabamos de adicioná-lo ao chá. Cozinhe incomum sobremesa, guloso vai adorar!
Doces antigos: mel de melancia sem açúcar
Para cozinhar um nardik para você vai precisar de:
- melancia 5-6 pcs
Para cozinhar nadek – mel melancia – escolha somente melancias amadurecidas e doces, não danificadas e sem manchas podres, por que tanto quantidade de bagas verdes? De toda a massa de mel melancia Acontece 8-12%.
Você pode fazer um nardik assim:
Lave bem as frutas e coloque em uma bandeja funda. No cortar em 4 partes da fruta resulta em um precioso néctar
que pode se perder. Das melancias cortadas, selecione o conjunto polpa e coloque em uma tigela separada.
Em seguida, limpe a massa através de uma peneira e coe o suco coletado tecido denso.
É muito importante que o suco seja completamente homogêneo, sem partículas feto.
Despeje o suco de melancia em um recipiente e deixe ferver em fogo médio. Cuide da remoção de espuma.
Coe o néctar quente novamente e coloque fogo. Volume de suco ferver até reduzir em 5-6 vezes.
Você pode verificar a disponibilidade de mel melancia da seguinte forma:
Coloque um pouco de líquido em um pires frio. Bem cozido o produto deve ser viscoso, as gotas não devem embaciar.
Arrume o nardek em frascos limpos, fresco e guarde em lugar legal.
Adicione algumas colheres de nardek ao chá quente – ótimo prevenção de doenças cardíacas. Diluir mel melancia em um copo de água e você sacia a sua sede!
Ideias saborosas:
O que mais você pode fazer com a baga? Cook melancia frappe e comece a conservar um homem bonito e verde. Você quer interessante notícias? Milagre da natureza – melancia preta vendida para …
