Massa de panqueca com leite – uma receita detalhada para cozinhar.
Autor da receita – Restaurateur Drew Niporent
Time: 1 hour. Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. l (15 gr.) Manteiga, derreter
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher de sopa. leite
- 1 colher de sopa. farinha premium
- 2 colheres de sopa. l Licor de Grand Marnier ou Cointreau Orange
- Spray de cozinha
Receitas com ingredientes similares: ovos, leite, farinha premium, Licor de laranja, licor Grand Marnier, panquecas
Preparação receita:
- Usando um liquidificador, bata os ovos, leite e farinha em um baixo velocidade. Adicione o licor de laranja. Depois que a massa é boa misture, vai sentar-se bem na parte de trás de uma colher, coloque relaxe na geladeira, cobrindo com um filme, pelo menos 1 horas
- Retire a massa e mexa a partir do fundo. Se você quiser panquecas porosas, adicione mais leite.
- Usando pelo menos duas panelas de 20 cm sem odores, começar a fritar panquecas. Regue com óleo e aqueça as frigideiras calor médio. Despeje uma camada fina de massa e espere 10 a 30 segundos. Como apenas os crepes apertam levemente, deixe-os deslizar da panela para uma placa colocada com uma toalha de papel. Sacuda a massa novamente e assar todas as panquecas.
