Manti com carne de porco: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 207,9 kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  207,9 kcal

• Avaliação

• Receita

Eu cozinhei manti em casa pela primeira vez na minha vida de acordo com a receita da minha mãe, e eles se mostraram muito saborosos! Eu decidi compartilhar a receita. Pagar atenção que de 2 ovos, 2 colheres de sopa. l óleo, 200 ml de água e 700 g de farinha Eu tenho bastante massa a partir da qual eu preparei manti e khanum. Se você cozinhar apenas manti, então você precisa aumentar a quantidade de carne e cebola, ou reduzir a quantidade ingredientes para o teste de até 1 ovo, 100 ml de água, 1 colher de sopa. l óleo e 350 g farinha. A quantidade é aproximada se a massa é obtida muito íngreme, adicione um pouco de água e vice-versa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Farinha – 650-700 g
• Ovos – 2 peças
• Água fervida morna – 200 ml
• Sal (para massa) – 1 colher de chá
• Sal (para recheio) – a gosto
• Oleo vegetal – 2 colheres de sopa. l
• Porco – 500 g
• Cebola – 500 g
• Temperos para carne – a gosto
• Pimenta preta a gosto
• Zira – a gosto

2 ч2 ч 207.9

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Primeiro, vamos preparar a massa.
2. Quebre 2 ovos em um prato fundo, adicione sal, óleo vegetal e água fervida morna, bata tudo até homogeneidade.
3. Despeje a farinha em um recipiente grande e profundo, faça farinha bem.
4. Despeje parte da mistura de ovos e amasse a massa.
5. Em seguida, despeje o restante da mistura e continue a amassar a massa com as mãos até obter uma massa elástica homogênea.
6. Enrole a massa em película aderente ou apenas coloque-a recipiente hermético e deixe sozinho por meia hora – uma hora. E em Desta vez, vamos lidar com o preenchimento.
7. Lavamos a carne, cortamos em pedaços pequenos do mesmo tamanho.
8. Descasque a cebola e corte em meio anéis. Pode ser picado finamente, mas Eu gosto mais de meio anéis.
9. Misture a carne com cebola em uma tigela funda, adicione a gosto sal, pimenta preta, zira e especiarias para carne. Temperos para carne Oriental, você pode comprá-los no mercado.
10. Nós misturamos tudo.
11. Cortar parte da massa e formar uma pequena “salsicha”. Isso corte a salsicha em círculos de 1 cm de largura.
12. Enrole cada círculo em farinha e rolo.
13. Em cada círculo laminado, colocamos o recheio e esculpimos nossa manti.
14. As camadas do manto são untadas com óleo vegetal.
15. Despeje a água na camada inferior do manto, coloque o os restantes níveis, feche a tampa. Cozinhe cerca de 40 minutos calor alto.

Palavras-chave:

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• manti com carne de porco
• almoço
• refeição saudável