Kitfo – prato nacional etíope

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Este prato é frequentemente cozido em casa nas casas ricas da Etiópia. Em A receita apresenta duas variações do prato: do habitual para nós Pão pita e panquecas. Se você quer fazer uma deliciosa baleia autêntico, tente obter um tormento de tefo.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Primeiro de tudo, você precisa cortar o alho pesadamente ou melhor ainda – transformá-lo em mingau.

  2. Adicione à carne picada, e também coloque todas as outras especiarias nela e sal. Carne picada crua com especiarias para colocar no pão pita e despeje manteiga aquecida. Por favor note que substituiu aqui Panquecas etíopes para pão pita, porque eles são feitos de exótico para tormento do nosso homem. Você também deve entender que a lata crua comer apenas carne, em nenhum caso, não pode ser substituído esse ingrediente.

  3. Se você conseguiu obter farinha de teff, então o princípio fazer panquecas é bem simples. Liquid é feito massa (como com panquecas comuns) feita de farinha, sal e água. Então sobre ele você precisa esquecer por 3 dias, a massa deve ser mantida no quarto temperatura.

  4. Após o tempo previsto, frite as panquecas em uma panela seca. Eles são Acontece incrivelmente poroso e incomum na aparência. Panquecas servidas no mesmo prato com carne moída temperada e manteiga derretida.

Palavras-chave:
  • bife
  • prato incomum
  • carne crua
  • Tártaro

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