Hummus

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 294,91kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 25min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  294,91kcal

• Avaliação

• Receita

Hummus é um ótimo lanche que atrairá muitos e se tornará maravilhosa decoração da mesa festiva. Além disso, ela é muito saudável e saudável. Apesar da complexidade da receita, cozinhe em casa Hummus saboroso todo mundo pode. Abaixo eu vou te dizer como fazer isso. você mesmo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• grão de bico – 300 g.
• limão – 1 pc.
• Zira – 1 colher de sopa
• alho – 2 dentes
• sal
• pimenta
• páprica – 1 colher de sopa
• sementes de gergelim – 2 colheres de sopa
• azeite – 2-3 colheres de sopa

dmitry 2ч 25мин2ч 25мин 294.91

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Molhe o grão de bico em água fria por 6-8 horas.
2. Cozinhe o grão de bico em água encharcada por 2 horas. Depois de cozinhar, drene a água um copo, vamos adicioná-lo ao hummus para obter o caminho certo consistência.
3. Escorra o resto da água, molhe o grão de bico em água fria casca transparente era mais fácil de destacar. Você precisará removê-lo antes como mexer o grão de bico.
4. Frite levemente o gergelim até dourar, mas não overcook!
5. Em um liquidificador, moer sementes de gergelim, azeite, zira e o alho.
6. Adicione páprica, pimenta, sal e limão à mistura.
7. Moer o grão de bico cozido da mesma maneira, adicionando água adiada até obter uma mistura homogênea sem caroços.
8. Misture o grão de bico com uma mistura de gergelim e azeite, adicione páprica.

Bon appetit!

Palavras-chave:

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