cozinhar geléia de morango
Morangos Tender – uma fruta delicada que requer atenção apertada e a receita certa. Geléia de morango Certifique-se de sair delicioso se você ficar com especial sutilezas ao cozinhar.
Geléia de Morango Caseira
Para cozinhar geléia de morango, você vai precisar de:
- Morango 3 kg
- Açúcar 750 g por 1 kg de bagas
Escolha morangos sem danos, sem podridão e molde. Ao cozinhar geléia, isso é importante. Separe o caule das bagas sim lavando uma beleza doce.
Propriamente cozinhar geléia de morango deve assim:
Dobre os morangos lavados, despejando cada camada com açúcar de preferência pratos esmaltados. Deixe a baga de açúcar ficar 3 horas, ela lhe dará seu suco aromático.
Transfira morango e xarope para um recipiente para geléia e acenda um fogo lento. Jam não deve ser misturado com uma colher ou varinha. É o suficiente para você balançar suavemente recipiente para cozinhar jam no processo.
Cozinhe geléia de morango 30-35 minutos após a fervura. Para 3-5 minutos antes do fim, adicione 1 g de ácido cítrico por 1 kg de bagas. É o ácido que não permite que a geléia seja açucarada por um longo tempo tempo.
Despeje a guloseima cozida em pequenos frascos, enrole tampas de rosca e manter de cabeça para baixo até esfriar.
Ideias saborosas:
O mais surpreendente é que os morangos podem ser usados nos mais lugares inesperados)) Por exemplo, uma máscara para o decote é muito eficaz. Mostre sua imaginação e você pode cozinhar ótimas sobremesas bebidas com morangos, como a sangria vermelha.
